يواصل إكليل الجبل، المعروف باسم “الروزماري”، جذب اهتمام الباحثين وخبراء التغذية لما يحتويه من مركبات طبيعية قد تساهم في دعم الصحة العامة والعناية بالشعر وتحسين التركيز.
فهذه العشبة العطرية، التي استخدمت منذ القدم في الطهي والطب الشعبي، أصبحت اليوم تدخل في صناعات متعددة، من بينها الأدوية ومستحضرات التجميل.
وتوضح الدكتورة أية أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، أن إكليل الجبل لا يقتصر دوره على إضافة نكهة مميزة للأطعمة، بل يمتلك خصائص قد تساعد في تعزيز الانتباه وتحسين الأداء الذهني بشكل مؤقت، حيث أشارت بعض الدراسات إلى أن رائحته العطرية قد تساهم في زيادة التركيز وسرعة الاستيعاب أثناء الدراسة أو العمل.
وأضافت أن الروزماري يحتوي على مضادات أكسدة ومركبات نباتية فعالة، مثل حمض الروزمارينيك والكارنوسيك، وهي عناصر قد تساعد في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات، إلى جانب دورها المحتمل في دعم المناعة وتحسين عملية الهضم والتخفيف من الشعور بالانتفاخ بعد تناول الطعام.
وفي مجال العناية بالشعر، أصبح زيت الروزماري من الزيوت الطبيعية الشائعة، خاصة في تقليل تساقط الشعر وتحفيز نموه، إذ يساهم في تنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس، مما قد يساعد على تغذية البصيلات وتحسين صحة الشعر، كما قد يقلل من القشرة والحكة عند استخدامه بانتظام وبالطريقة الصحيحة.
وأشارت أخصائية التغذية إلى وجود دراسات أولية تبحث في دور إكليل الجبل في تحسين حساسية الجسم للأنسولين والمساعدة على استقرار مستويات السكر في الدم، لكنها أكدت أنه لا يمكن اعتباره علاجًا لمرض السكري أو بديلاً عن الأدوية الموصوفة طبيًا.
وعن طرق الاستخدام، أوضحت أن من الممكن غلي أوراق الروزماري واستخدام الماء الناتج كبخاخ لفروة الرأس، كما يمكن الاستفادة من رائحته العطرية لتحسين التركيز بعد تخفيف الزيت العطري بطريقة آمنة. ويستخدم أيضًا في تتبيل اللحوم والخضروات لمنحها نكهة مميزة، مع وجود دراسات تشير إلى أنه قد يقلل من تكوّن بعض المركبات الضارة الناتجة عن الشواء.
ونبهت إلى ضرورة التعامل بحذر مع زيت الروزماري العطري، لكونه مركزًا بدرجة كبيرة، لذلك يجب عدم استخدامه مباشرة على الجلد دون تخفيف، كما يُفضل استشارة الطبيب بالنسبة للحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو الصرع قبل استخدامه.
