مع دخول شهر رمضان المبارك، يحرص الصائمون على تناول أصناف متنوعة على مائدة الإفطار، لكن كثيرًا منهم يلاحظون الشعور بالجوع بعد الإفطار بساعة واحدة فقط، ما يثير التساؤل عن أسبابه.
وأكد الدكتور عماد خليل، استشاري أمراض الباطنة، أن هذا الجوع المفاجئ ليس بسبب قلة الطعام، بل غالبًا بسبب اضطراب سكر الدم، حيث يشعر الجسم بالجوع بعد ساعة أو ساعتين من الإفطار رغم تناول وجبة كبيرة.
أسباب الشعور بالجوع عقب الإفطار في رمضان
يشرح الدكتور خليل أن تناول كميات كبيرة من الخبز الأبيض، الأرز، الحلويات، والعصائر السكرية يرفع سكر الدم بسرعة، فيستجيب الجسم بإفراز كمية كبيرة من الإنسولين.
بعد ذلك، ينخفض سكر الدم بسرعة، فيظهر الجوع الشديد، الرغبة في السكريات، التعب، الكسل، وأحيانًا الصداع، رغم تناول الطعام منذ وقت قصير.
وأضاف أن هذا الشعور يتكرر يوميًا، لأن الإفطار بهذه الطريقة يخلق حلقة هرمونية مضطربة: ارتفاع سريع في السكر → إفراز الإنسولين → هبوط مفاجئ في الطاقة → طلب الجسم للطعام مرة أخرى.
نصائح لتجنب الشعور بالجوع بعد الإفطار
لتجنب هذه المشكلة، ينصح الدكتور عماد خليل باتباع الخطوات التالية:
بدء الإفطار بالماء والتمر باعتدال: لترطيب الجسم وإمداده بالطاقة بسرعة طبيعية.
تناول البروتين مع الوجبة: مثل البيض، اللحوم، أو البقوليات، لتعزيز الشبع لفترة أطول.
إضافة الخضار والألياف: تساعد على إبطاء امتصاص السكر وتحسين الهضم.
تقليل السكريات السريعة: مثل الحلويات والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
اتباع هذه النصائح يساعد على استقرار سكر الدم والشعور بالشبع لفترة أطول بعد الإفطار، ويمنع تقلبات الطاقة خلال المساء.
