يواصل المركز القومي للبحوث تقديم محتوى توعوي علمي متخصص خلال شهر رمضان المبارك، في إطار رؤية وزارة التعليم العالي والبحث العلمي لتعزيز الوعي الصحي والغذائي بين المواطنين، ونشر الثقافة الصحية المبنية على أسس علمية موثوقة.
وأوضحت د. يسرا عاصم حسين، من قسم الفارماكولوجي بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، أن هناك علاقة علمية بين الصيام وقرحة المعدة، مشيرة إلى أهم أسباب الإصابة بها، وطرق الوقاية من الحموضة وآلام المعدة أثناء الصيام، لضمان تجربة صيام صحية وآمنة.
كما يواصل المركز القومي للبحوث تقديم رسائله التوعوية ضمن حملة “معلومة رمضانية”، التي تهدف إلى تزويد المواطنين بالمعلومات العلمية الدقيقة لدعم العادات الغذائية الصحية خلال الشهر الكريم.
وفي سياق متصل، تناولت د. رانيا أحمد بسيوني، باحثة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، موضوع تناول الحلويات في رمضان، مشيرة إلى أن الإفراط في الحلويات مثل الكنافة والقطايف قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر، خصوصًا لدى مرضى السكري، مما قد يتسبب في مضاعفات صحية.
وقدّم المركز مجموعة من نصائح لتناول الحلويات بشكل صحي:
تقطيع الحلوى إلى أجزاء صغيرة والاكتفاء بقطعة واحدة.
تناولها ببطء للاستمتاع بالطعم ومنح الجسم وقت الشعور بالشبع.
شرب كوب ماء قبل تناول الحلوى.
اختيار الأنواع المخبوزة بدلًا من المقلية.
استخدام دهون صحية وتقليل السكر أو استبداله بمحليات طبيعية.
عدم تناول الحلويات عند الشعور بالجوع.
تقليل عدد مرات تناولها أسبوعيًا واستبدالها بالفواكه.
ممارسة نشاط بدني خفيف لحرق السعرات الزائدة.
وأكد المركز أن شهر رمضان يمثل فرصة لتنظيم العادات الغذائية وتحقيق توازن صحي دون حرمان، مشددًا على أن الاعتدال والاختيار الذكي هما مفتاح الحفاظ على الصحة والتمتع بصيام آمن ومفيد للجسم.
