أكد المعهد القومي للتغذية على أهمية إدراج الفواكه ضمن النظام الغذائي اليومي، نظرًا لدورها الكبير في دعم الصحة العامة وتعزيز وظائف الجسم المختلفة. وأوضح المعهد أن الفواكه تمثل خيارًا غذائيًا متكاملًا يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذ.
وأشار المعهد إلى بعض الفواكه وفوائدها:
التفاح: يعزز صحة القلب ويحسن الهضم بفضل احتوائه على الألياف الغذائية.
الموز: مصدر غني بالطاقة ويساعد في تقليل التوتر وتحسين الحالة المزاجية، لاحتوائه على البوتاسيوم.
البرتقال: يدعم جهاز المناعة بفضل محتواه العالي من فيتامين C.
الفراولة: غنية بمضادات الأكسدة، مما يعزز صحة الخلايا والبشرة.
المانجو: تحسن صحة النظر وتدعم الجهاز الهضمي بفضل احتوائها على فيتامين A.
وأكد المعهد ضرورة التنوع في تناول الفواكه للحصول على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية، مع الالتزام بالكميات المناسبة ضمن نظام غذائي متوازن، للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض.
فوائد الفواكه للجسم حسب المعهد:
مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الفواكه على فيتامينات مثل C وA وK، ومعادن أساسية كالبوتاسيوم والمغنيسيوم، ما يدعم المناعة وصحة العيون والجلد والعظام.
مضادات الأكسدة: الفواكه مثل التوت والبرتقال والتفاح تحارب الجذور الحرة، وتقلل من الشيخوخة المبكرة، وتساعد على الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
تحسين الهضم: الألياف الغذائية تسهل حركة الأمعاء، تمنع الإمساك، وتحافظ على صحة القولون والجهاز الهضمي.
تنظيم الوزن: غنية بالألياف وقليلة السعرات، تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الرغبة في الوجبات السريعة.
حماية القلب: تناول الفاكهة بانتظام يقلل ضغط الدم والكوليسترول الضار ويخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
ترطيب الجسم: الفواكه مثل البطيخ والبرتقال تحتوي على نسبة عالية من الماء، ما يحافظ على رطوبة الجسم ونضارة البشرة.
وأوضح المعهد أن الفواكه عنصر أساسي لنظام غذائي صحي ومتوازن، مؤكداً على أهميتها في الوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين جودة الحياة اليومية.
