بالوصفات.. طرق جديدة لحماية جسمك من كورونا

يقترح الخبراء بناء الحصانة ضد فيروس كورونا وان كان الوقت متأخر بمكونات متاحة بسهولة. وأفضل مكان للبدء به هو صندوق التوابل في خزانة مطبخك. ولكن إذا لم تكن متأكدًا من الكيفية التي يمكن أن تساعد بها توابل المطبخ الشائعة في تعزيز مناعتك ،ويمكن ان تتعرف علي الوصفات الهندية من قبل الطاهي شيبرا خانا الحائز على جائزة ماستر شيف .

الوصفة الاولى ضد كورونا

1 ملعقة صغيرة – عصير زنجبيل
1 ملعقة كبيرة – عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة – مسحوق الكركم
1 ملعقة صغيرة – عسل
1/2 طلقة – ماء دافئ

طريقة تحضير الوصفة الاولى ضد كورونا

تقطيع الزنجبيل وعصره باستخدام مصفاة. أضف عصير الليمون ومسحوق الكركم والعسل. قلبه مع الماء الدافئ وتناوله.

مكونات الوصفة الثانية ضد كورونا

1 – فص ثوم طازج
1 ملعقة صغيرة – عسل
1/4 ملعقة صغيرة – مسحوق الكركم
1 ملعقة كبيرة – عصير ليمون
1/2 كوب – ماء دافئ

طريقة تحضير الوصفة الثانية ضد كورونا

فرم الثوم ناعما. ضع في وعاء. أضف العسل. أضف مسحوق الكركم وعصير الليمون. قلبها بالماء الدافئ.

كيفية تناول الوصفات الهندية ضد كورونا

وقال الطاهي شيبرا خانا الحائز على جائزة ماستر شيف إنه يجب أن يكون لديهم أول شيء في الصباح.

الفوائد الصحية للثوم والزنجبيل

ويقال أن مستخلص الزنجبيل أو العصير يحسن الهضم ويخفف الاحتقان ويزيل رائحة الفم الكريهة بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا. وفقًا لـ الأيورفيدا ،كما أن عصير الزنجبيل الحار يحتوي على لكمة غذائية كبيرة مع وجود فيتامين أ وج ، ويقال أنه يعالج مشاكل الجلد ويمنعها عن طريق تنقية الدم.

لاحظ خانا أن الثوم هو طعام فائق يعزز مناعتك على الفور. يعتقد أن المركبات المختلفة في الثوم تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ولها تأثيرات مضادة للورم ومضادة للميكروبات ، وتظهر فائدة في ارتفاع تركيز الجلوكوز في الدم. ومع ذلك ، فإن الآلية الدقيقة لجميع المكونات وآثارها على المدى الطويل ليست مفهومة تمامًا ”

وفقًا لمراجعة بعنوان Garlic: مراجعة للتأثيرات العلاجية المحتملة المنشورة في المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI). يقال أن الثوم يحتوي على العديد من المركبات القوية التي تساعد على تقليل مخاطر العديد من الأمراض والحالات بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ونزلات البرد.