وصفة بلدي

بطعم المحلات .. طريقة عمل بطاطس ودجز

كتب – احمد عبدالوهاب

خلال فترة الحجر المنزلي يشتهي الاطفال تناول الاكلات التي اعتادوا على تناولها في المحلات الجاهزة مثل البيتزا و البطاطس وغيرها ، ولأن المكوث في المنزل طويلا يزيد رغبة تناول الطعام ، فيمكنك تحضير هذه الاكلات في المنزل بطريقة سهلة وسريعة ونظيفة .

اليكي طريقة عمل بطاطس ودجز الشهيرة ، وهي تصلح كسناكس صحية أو في العشاء ..

المدة : 15 دقيقة

الكمية: تكفي لـ3 أفراد ( يمكنك زيادة الكمية حسب العدد)

مكونات بطاطس ودجز :

نصف كيلو بطاطس مقطعة شرائح عريضة وسميكة

كوب دقيق

ملح وفلفل أسود

3 ملاعق كبيرة (45 جم) زيت

ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة ثوم بودرة

نصف ملعقة بصل بودر

نصف ملعقة صغيرة أُوريجانو

نصف ملعقة زعتر مجفف مطحون

نصف ملعقة صغيرة روزماري مطحون

طريقة عمل بطاطس ودجز :

قشري البطاطس وقطعيها شرائح سميكة وضعيها في وعاء مليء بالماء مع ملعقة ملح على النار، وارتكيها تغلي لمدة 5 دقائق فقط ثم صفيها جيدًا من الماء.

وفي وعاء آخر ضيفي البهارات وقلبيها جيدًا ثم ضيفي عليها شرائح البطاطس وقلبيها حتى تتشبع الشرائح بالتوابل

اغمسي كل شريحة بطاطس في الدقيق وقومي برصها في صينية مغطاة بورق فويل وادخليها الفرن 5 دقائق وقلبيها على الجانبين

الرابط المختصر -صحتك 24:
الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق