احذر ..المشروبات الدايت خطر بعد تصنيف الأسبرتام مادة مسرطنة

كتب هشام الهلوتى
كشفت مصادر مطلعة اعتزام الوكالة الدولية لبحوث السرطان الإعلان عن مادة التحلية الصناعية المعروفة عالميا ب “الأسبرتام” كمادة مسرطنة .

وفي ظل هذا التصنيف الخطير للمادة، يجب التوعية بالمنتجات المتعددة التي تملأ الأسواق وتحتوي على الأسبرتام.
ومن أشهر المنتجات التي تحتوي على الأسبرتام
المشروبات الغازية الدايت
-مشروبات الصودا الخالية من السكر
-العصائر قليلة السكر
-الحلويات الخالية من السكر
-المربى الخالية من السكر
-العلكة المحلاة صناعياً
-محليات القهوة منخفضة السعرات الحرارية
-رقائق الذرة وحبوب الإفطار.

ما هو الأسبرتام؟
الأسبرتام هو مُحلي صناعي معروف، أحلى 200 مرة من سكر المائدة، وهو البطل الرئيسي في معظم مشروبات الطاقة التي تبدو حلوة ولكنها منخفضة السعرات الحرارية.

وقد بحثت عشرات الدراسات في كيفية تأثير الأسبرتام على الدماغ والجسم. بينما أشارت الأبحاث إلى وجود ارتباط بين الأسبرتام وانخفاض إفراز الدوبامين والسيروتونين، وهي الهرمونات العصبية المسؤولة عن الحالة المزاجية.
وقد يؤدي استهلاك الأسبرتام أيضًا إلى الصداع والدوخة.
الأسبرتام مادة مسرطنة
وقالت منظمة الصحة العالمية لمجلة “فورتشن” إن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان فحصت “التأثير المسرطِن المحتمل للأسبارتام”.
وأوضحت: “في 14 يوليو المقبل، ستقوم لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية بشأن المضافات الغذائية (JECFA) بتحديث عملية تقييم المخاطر الخاصة بالأسبرتام ، بما في ذلك مراجعة الحصة اليومية المقبولة لتناوله وتقييم التعرض الغذائي للأسبارتام.”
ومع ذلك، فإن الدلائل الإرشادية تخطط لربط المُحلي الصناعي بخطر الإصابة بالسرطان.
وأساسا، تضع منظمة الصحة العالمية، الأسبرتام، في فئة المواد المسرطنة الأقل فعالية، وتصنفه على أنه “مادة مسرطنة محتملة”.
والحد اليومي لأقصى الموصى به من الأسبرتام هو 40 مليجرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم (علبة 12 أونصة من دايت كولا تحتوي على حوالي 180 ميليجرام من الاسبرتام).