أكد المعهد القومي للتغذية أن الوصول إلى الوزن المناسب لا يتحقق من خلال اتباع الأنظمة الغذائية العشوائية أو الحميات المنتشرة عبر الإنترنت، مشددًا على أن احتياجات كل شخص تختلف وفقًا للعمر، والحالة الصحية، ونمط الحياة، والهدف من إنقاص الوزن أو زيادته.
وأوضح المعهد، في فيديو توعوي نشره عبر صفحته الرسمية على موقع فيسبوك، أن برامج التغذية العلاجية تعتمد على تقييم طبي وغذائي شامل، يضمن وضع خطة مناسبة لكل حالة لتحقيق نتائج صحية وآمنة.
كيف يتم تقييم الحالة قبل وضع النظام الغذائي؟
أشار المعهد إلى أن عيادات السمنة والنحافة للكبار تبدأ بتقييم شامل للحالة الصحية، يشمل:
قياس نسبة الدهون في الجسم.
تحليل مكونات الجسم.
تقييم الكتلة العضلية.
تحديد الاحتياجات الغذائية وفقًا للحالة الصحية والهدف من العلاج.
ويساعد هذا التقييم في إعداد برنامج غذائي دقيق، سواء كان الهدف إنقاص الوزن أو زيادته بطريقة صحية وتحت إشراف متخصص.
برامج التغذية العلاجية لا تعتمد على تقليل السعرات فقط
أكد المعهد القومي للتغذية أن نجاح برامج التغذية العلاجية لا يرتبط فقط بخفض السعرات الحرارية، وإنما يعتمد على تغيير نمط الحياة والعادات الغذائية غير الصحية، من خلال:
إعداد نظام غذائي متوازن يناسب احتياجات كل فرد.
تحسين العادات الغذائية اليومية.
المتابعة الدورية مع أخصائي التغذية.
تعديل الخطة الغذائية وفقًا لمعدلات التحسن والاستجابة للعلاج.
الهدف هو الحفاظ على الوزن على المدى الطويل
أوضح المعهد أن الهدف الأساسي من برامج التغذية العلاجية لا يقتصر على الوصول إلى الوزن المثالي، بل يشمل أيضًا الحفاظ عليه لفترات طويلة، من خلال تبني أسلوب حياة صحي يقلل من فرص استعادة الوزن بعد انتهاء البرنامج.
وأشار إلى أن النتائج المستدامة تتحقق بالالتزام بخطة غذائية علمية وممارسة النشاط البدني بانتظام، وليس بالاعتماد على الحميات السريعة أو الأنظمة الغذائية غير المبنية على أسس علمية.
احذر الحميات السريعة
شدد المعهد القومي للتغذية على أن الأنظمة الغذائية العشوائية قد تؤدي إلى فقدان الوزن بصورة مؤقتة، لكنها غالبًا ما تتسبب في استعادة الوزن لاحقًا، وقد تؤثر في الكتلة العضلية أو تسبب نقصًا في بعض العناصر الغذائية.
ولذلك، ينصح باللجوء إلى أخصائي تغذية للحصول على برنامج غذائي يناسب الاحتياجات الفردية، ويحقق أهداف إنقاص أو زيادة الوزن بطريقة صحية وآمنة، مع الحفاظ على النتائج على المدى الطويل.
