كتب – احمد عبدالوهاب
نقدم لكم طريقة عمل رواني بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير روانى
كوب دقيق
كوب سميد
5 بيضة
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
باكو بيكنج بودر
شربات
جوز هند
طريقة عمل روانى
* امزجى السكر والبيض والفانيليا جيدا ثم اخلطي الدقيق و دقيق السميد و البيكنج بودر و ضيفيهم بالتدريج مع التقليب من تحت لفوق
* اسكبى الخليط فى صينية مدهونة ثم أدخلى الروانى الفرن حتى النضج
* اسقى الروانى بالشربات ثم زينى الروانى بجوز الهند وقدميه
الرابط المختصر -صحتك 24: