مع التقدم في العمر، تزداد الحاجة إلى الاهتمام بصحة المفاصل للحفاظ على الحركة والاستقلالية في أداء الأنشطة اليومية. ويعاني كثير من كبار السن من مشكلات مثل خشونة الركبة، وتيبس المفاصل، وآلام الظهر والرقبة، وهي حالات قد تؤثر بشكل واضح في جودة الحياة.
وتؤكد الدكتورة هدى مدحت، أخصائية التغذية العلاجية، أن العلاج الأساسي لأي مشكلة بالمفاصل يعتمد على التشخيص الطبي وخطة العلاج المناسبة، إلا أن بعض المشروبات الطبيعية قد تساهم في دعم صحة المفاصل، وتقليل الالتهابات، وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الغضاريف والعظام.
الكركم بالحليب.. مشروب مضاد للالتهابات
يُعد الكركم من أشهر المكونات الطبيعية التي تساعد في مقاومة الالتهابات، بفضل احتوائه على مادة الكركمين، التي تشير دراسات إلى أنها قد تساهم في تخفيف الالتهاب المرتبط بخشونة المفاصل.
ويمكن تحضير “الحليب الذهبي” بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الكركم إلى كوب من الحليب الدافئ، مع رشة من الفلفل الأسود لتحسين امتصاص الكركمين.
الزنجبيل الدافئ
يتميز الزنجبيل باحتوائه على مضادات أكسدة ومركبات مضادة للالتهاب، وقد يساعد تناوله بانتظام في تقليل آلام المفاصل والتورم لدى بعض الأشخاص.
ويُحضر بغلي شرائح الزنجبيل الطازج في الماء لمدة 10 دقائق، مع إمكانية إضافة كمية بسيطة من العسل إذا لم يكن هناك مانع صحي.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات البوليفينول، وهي مضادات أكسدة تساعد في حماية الخلايا من التلف وتقليل الالتهابات المزمنة.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن الانتظام في تناوله قد يدعم صحة المفاصل، إلى جانب فوائده لصحة القلب والدماغ.
عصير الكرز الحامض
يحظى عصير الكرز الحامض باهتمام متزايد لاحتوائه على مركبات الأنثوسيانين، التي تساعد في مقاومة الالتهابات والإجهاد التأكسدي.
ويُفضل اختيار العصير الطبيعي الخالي من السكريات المضافة للحصول على أكبر فائدة.
عصير الرمان
يُعد الرمان من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة، ويحتوي على مركبات نباتية قد تساعد في حماية الغضاريف من التلف الناتج عن الالتهابات.
ويمكن تناول كوب صغير من عصير الرمان الطبيعي عدة مرات أسبوعيًا ضمن نظام غذائي متوازن.
مشروب القرفة
تحتوي القرفة على مركبات نباتية قد تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين الدورة الدموية، مما قد يخفف الشعور بتيبس المفاصل لدى بعض كبار السن.
لكن يُنصح بعدم الإفراط في تناولها، خاصة لمن يعانون من أمراض الكبد أو يتناولون مميعات الدم، إلا بعد استشارة الطبيب.
عصير البرتقال المدعم بفيتامين د والكالسيوم
إذا كان العصير مدعمًا بفيتامين د والكالسيوم، فإنه يساهم في دعم صحة العظام، كما يوفر فيتامين “سي” الضروري لتكوين الكولاجين، أحد المكونات الأساسية للغضاريف والأربطة.
الماء.. المشروب الأهم لصحة المفاصل
يبقى الماء أفضل وسيلة للحفاظ على مرونة المفاصل، إذ تعتمد الغضاريف على الترطيب للحفاظ على قدرتها على امتصاص الصدمات.
ويؤدي الجفاف إلى زيادة الشعور بتيبس المفاصل، لذلك يجب على كبار السن شرب كميات كافية من الماء يوميًا، حتى في حالة عدم الشعور بالعطش.
مرق العظام الطبيعي
يحتوي مرق العظام على الكولاجين والجيلاتين، إضافة إلى معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي عناصر قد تدعم صحة المفاصل والعظام.
ويُفضل تحضيره بطريقة صحية مع تقليل كمية الملح.
الليمون مع الماء
يساعد الليمون في إمداد الجسم بفيتامين “سي”، الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين والحفاظ على سلامة الأنسجة الضامة، كما يساهم في تحسين ترطيب الجسم.
مشروب الحلبة
تحتوي الحلبة على مضادات أكسدة ومعادن مفيدة للعظام، وقد تساعد في تقليل الالتهابات.
ومع ذلك، ينبغي تناولها باعتدال، خاصة لمرضى السكري، لأنها قد تؤثر في مستويات السكر بالدم.
اللبن الرائب
يعد اللبن الرائب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والبروتين والبكتيريا النافعة، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي والعظام، وهو ما ينعكس بشكل إيجابي على صحة المفاصل.
عادات غذائية تدعم صحة المفاصل
إلى جانب المشروبات الطبيعية، تنصح الدكتورة هدى مدحت باتباع مجموعة من العادات الصحية، منها:
الحفاظ على وزن صحي لتقليل الضغط على المفاصل.
ممارسة المشي أو السباحة وتمارين الإطالة بانتظام.
تناول الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا 3.
الإكثار من الخضروات الورقية والفواكه الملونة.
الحصول على كميات كافية من البروتين للحفاظ على الكتلة العضلية.
تقليل السكريات والمشروبات الغازية والأطعمة المصنعة.
متى يجب مراجعة الطبيب؟
لا تُعد المشروبات الطبيعية بديلًا عن العلاج الطبي، لذلك ينبغي مراجعة الطبيب إذا كان ألم المفاصل:
شديدًا أو مستمرًا لفترة طويلة.
مصحوبًا بتورم أو احمرار.
مصحوبًا بارتفاع في درجة الحرارة.
يؤثر في القدرة على الحركة أو أداء الأنشطة اليومية.
كما يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مشروب عشبي بشكل يومي، خاصة لمن يتناولون أدوية السيولة أو أدوية السكري أو ضغط الدم، أو يعانون من أمراض الكلى أو الكبد.
يمكن أن تشكل المشروبات الطبيعية جزءًا من نمط حياة صحي يدعم صحة المفاصل لدى كبار السن، بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تساعد في تقليل الالتهابات والحفاظ على العظام والغضاريف. لكن تحقيق أفضل النتائج يتطلب الجمع بين التغذية المتوازنة، وممارسة النشاط البدني المناسب، والالتزام بالعلاج الذي يحدده الطبيب، مع عدم الاعتماد على المشروبات الطبيعية وحدها لعلاج أمراض المفاصل.
