أصدر المركز القومي للبحوث سلسلة من النشرات الطبية حول التغذية الصحية خلال شهر رمضان، بهدف مساعدة الصائمين على اتباع نظام غذائي متوازن وسليم.
قدمت الدكتورة علا عبد المطلب محمد مهاود، أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية الطبية – قسم الهرمونات – معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، نشرة طبية تضمنت مجموعة من التعليمات لضمان تحقيق نظام غذائي متوازن خلال الصيام، مع التركيز على الأطعمة التي يُفضل تجنبها.
أطعمة يجب تجنبها في رمضان
الوجبات السريعة والمصنعة: تحتوي على سعرات حرارية فارغة، ودهون غير صحية، وكربوهيدرات مكررة، وسكر مضاف بكميات كبيرة.
الأطعمة الغنية بالسكريات: مثل الحلويات والكعك، يفضل تقليل تناولها قدر الإمكان.
الأطعمة والمشروبات الغنية بالكافيين: مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية، إذ تعمل كمدر للبول وتزيد فقدان السوائل، مما يرفع الإحساس بالعطش أثناء الصيام.
الأطعمة المالحة: كالوجبات المملحة، البطاطا المقلية، المخللات، والشوربات الجاهزة، بسبب احتوائها على نسبة عالية من الصوديوم التي قد تزيد العطش خلال النهار.
باتباع هذه الإرشادات، يمكن للصائم الحفاظ على ترطيب جسمه وصحته العامة، والاستفادة المثلى من الصيام دون التعرض لمشاكل التغذية أو الجفاف.
