أصبح الزبادي من الأطعمة الأساسية على مائدة السحور في رمضان، ليس فقط لخفته وسهولة هضمه، بل لفوائده الصحية العديدة التي تساعد الصائم على مواجهة ساعات الصيام الطويلة بنشاط وحيوية.
وفقًا لتقرير موقع India Express، يمنح تناول الزبادي قبل الصيام الجسم عدة فوائد مهمة:
فوائد الزبادي للصائم
ترطيب الجسم وتقليل العطش: يحتوي الزبادي على نسبة عالية من الماء، ما يساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم لساعات أطول، خاصة عند تناوله مع الفاكهة أو الشوفان.
دعم صحة الجهاز الهضمي: غني بالبروبيوتيك، وهي البكتيريا النافعة التي تحسن الهضم وتقلل الانتفاخ والإمساك، وهي مشاكل شائعة أثناء رمضان بسبب تغير مواعيد الطعام.
الإحساس بالشبع لفترة أطول: البروتين في الزبادي يمنح شعورًا بالشبع، ما يقلل من الجوع في الساعات الأولى من الصيام، خصوصًا إذا كان كامل الدسم أو مدعّمًا بالبروتين.
توازن مستوى السكر في الدم: الزبادي الطبيعي غير المحلى يساعد على استقرار سكر الدم مقارنة بالأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة، مما يقلل من الهبوط أو الدوخة.
مصدر مهم للكالسيوم: يوفر الزبادي كمية جيدة من الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان، إضافة إلى فيتامينات ومعادن مهمة لدعم الطاقة أثناء الصيام.
نصائح لتعظيم فوائد الزبادي في السحور
اختر الزبادي الطبيعي غير المضاف إليه سكر.
يمكن تحليته بملعقة عسل طبيعي أو قطع فاكهة بدلًا من المحليات الصناعية.
أضف حفنة من المكسرات لتعزيز الشعور بالشبع وزيادة القيمة الغذائية.
