مع تزايد الاهتمام بالحلول الطبيعية والعودة إلى الوصفات المنزلية الآمنة، برز مشروب الزعتر البارد كواحد من أبرز الخيارات الصحية التي تجمع بين الفائدة العلاجية والطعم المنعش، خاصة لمن يعانون من الكحة والحساسية الموسمية.
وفي هذا السياق، أكدت الدكتورة مها سيد، أخصائية التغذية العلاجية، أن الزعتر لا يقتصر على كونه عشبًا عطريًا يُستخدم في الطهي، بل يُعد كنزًا غنيًا بالمركبات الفعالة التي تدعم صحة الجهاز التنفسي وتُخفف الالتهابات، خاصة عند تناوله كمشروب بارد.
الزعتر.. دعم طبيعي للجهاز التنفسي
يحتوي الزعتر على مركبات نشطة مثل “الثيمول” و”الكارفاكرول”، وهي عناصر معروفة بخصائصها المضادة للبكتيريا والفطريات، إضافة إلى قدرتها على تهدئة الالتهابات.
ولهذا السبب، استُخدم الزعتر منذ القدم في الطب الشعبي لعلاج مشكلات الجهاز التنفسي، مثل الكحة، والربو، والتهابات الحلق، والحساسية. وعند تقديمه كمشروب بارد، يصبح خيارًا مثاليًا في فصلي الربيع والصيف، حيث تزداد أعراض الحساسية نتيجة تغير الطقس أو التعرض للغبار.
فوائد مشروب الزعتر البارد
تهدئة الكحة الجافة من خلال ترطيب الحلق وتقليل التهيج
توسيع الشعب الهوائية مما يُسهل عملية التنفس
تقليل أعراض الحساسية عبر الحد من إفراز الهيستامين
تعزيز المناعة بفضل غناه بمضادات الأكسدة
المساعدة في طرد البلغم وتنقية الجهاز التنفسي
طريقة تحضير مشروب الزعتر البارد
المكونات:
ملعقة كبيرة زعتر (جاف أو طازج)
كوب ماء مغلي
ملعقة عسل (اختياري)
شرائح ليمون (اختياري)
مكعبات ثلج
الطريقة:
يُنقع الزعتر في الماء المغلي لمدة 10 دقائق
يُصفى ويُترك ليبرد
يُضاف العسل والليمون حسب الرغبة
يُبرد في الثلاجة ويُقدم مع الثلج
أفضل وقت لتناوله
صباحًا لتنشيط الجهاز التنفسي
بعد التعرض للغبار
قبل النوم لتقليل الكحة الليلية
نصائح لزيادة الفعالية
استخدام الزعتر الطازج إن أمكن
إضافة النعناع لتعزيز التأثير المهدئ
تقليل السكر واستبداله بالعسل
شرب الماء بانتظام
محاذير يجب الانتباه لها
رغم فوائده، يُفضل:
استشارة الطبيب للحامل أو المرضعة
عدم الإفراط في تناوله
الحذر في حال وجود حساسية من الأعشاب
