جمال ورشاقةسلامتك
أحلى من المطاعم .. 8 أسرار لتحضير الأرز باللبن في المنزل
كتب – احمد عبدالوهاب
اتجهت الكثير من الأمهات في فترة الحجر المنزلي للوقاية من فيروس كورونا المستجد، لتحضير التسالي وأطباق الحلويات للأسرة، ومن اشهى الأطباق التي يمكن تقديمها لأطفالك هو الأرز باللبن.
والأرز باللبن يحتاج لعدة نصائح عند تحضيره لضمان نجاح المذاق، ويصبح أشهى من المطاعم، فتعرفي على أسرار تحضير الأرز باللبن من خلال الشيف أميرة شنب على سي بي سي سفرة.
نصائح تحضير الأرز باللبن :
– لا تضاف المياه الا عند سلق الأرز وتكون بمقدار قليل.
– يفضل خلط المكونات على البارد.
– يجب استخدام ارز مصري عالي الجودة.
– لا يفضل غسل الارز قبل الاستخدام.
– استخدام كريمة خفق في تحضير الارز باللبن.
– يفضل وضع السكر في البداية.
– يراعي التقليب المستمر.
– يفضل سكب الارز باللبن في الاطباق بعد رفعه من على النار.
الرابط المختصر -صحتك 24:
