قال الدكتور شريف حسين، استشاري القلب، إن الجسم يبقى صائمًا لساعات طويلة خلال شهر رمضان، وما يدخل المعدة أولاً بعد الإفطار يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة القلب.
وأكد حسين عبر حسابه الرسمي على فيسبوك أن إضافة زيت الزيتون إلى الطعام تعد عادة بسيطة لكنها مفيدة للغاية، مشيرًا إلى أن الدراسات أظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون نصف ملعقة يوميًا أو أكثر من زيت الزيتون تقل لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 14٪، وخاصة أمراض الشرايين التاجية والأزمات القلبية.
ويعود ذلك إلى أن زيت الزيتون غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة، التي تساعد على:
تقليل الالتهابات في الجسم
تحسين مستويات الكوليسترول
دعم صحة الشرايين وحماية القلب
ونصح الدكتور شريف حسين بإدخال زيت الزيتون في وجبات رمضان بطرق بسيطة، مثل:
إضافته إلى السلطة على مائدة الإفطار
تناوله مع الفول أو الزبادي في السحور
وضع القليل منه على الخضروات أو الأطعمة المشوية
وأشار حسين إلى أن هذه العادة الصغيرة يمكن أن يكون لها تأثير كبير على الصحة على المدى الطويل، خاصة خلال شهر الصيام.
