السم الأبيض.. كيف تتخلص من عادة تناول السكريات؟
كتب – احمد عبدالوهاب
يستهلك معظم البالغين ما معدله 22 ملعقة صغيرة من السكر يوميً ، بينما يستهلك الأطفال 34 ملعقة ، ونتيجة لذلك يتزايد عدد الشباب المعرضين للسمنة والسكري ومشاكل القلب، فيصفه الاطباء على إنه السم الأبيض.
إذا قررت التخلص من كمية كبيرة من السكر في حياتك، فستحتاج إلى استراتيجية مفصلة، سيساعد عدم وجود كمية كبيرة من السكر في الجسم، قبل كل شيء، فضلًا عن تنظيم مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى ذلك، سيكون لديك رغبة أقل بكثير في الأطعمة المصنعة.
يصعب هضم البروتينات وبالتالي يحتاج الجسم إلى مزيد من الوقت لامتصاصها، في هذا الصدد ستشعر بالشبع لفترة طويلة ولن تحتاج إلى استهلاك السكر، يعد البيض واللبن والحليب في وجبة الإفطار مصادر رائعة للبروتين، يمكنك أيضًا إضافة السمك والفطر والعدس والفول إلى تلك القائمة.
ووفقا لموقع “novosti”، الكربوهيدرات جيدة فيما يتعلق بأشكالها الأكثر تعقيدًا، الألياف الغذائية هي كربوهيدرات معقدة توجد في الخضار والفواكه والحبوب والبذور، تزيد هذه الألياف من مستوى الشبع وتقلل من الحاجة إلى السكر.
