الوقاية من السرطان وأمراض القلب أبرزها

قدمت خبيرة التغذية الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك فوائد الكوسا الصحية:

1- تقوية جهاز المناعة: لغناها بفيتامين C، A المغنيسيوم، وغيرها من المركبات المضادة للأكسدة. مما يساعد على تعزيز الجهاز المناعى والوقاية من أمراض السرطان وأمراض القلب، والشيخوخة المبكرة.

أشارتْ دراسةٌ مخبريّةٌ نشرتْها مجلّة Nutrients عام 2017 إلى أنّ نبات الكوسا يُساهم في مكافحة نمو الخلايا السرطانية، حيث تبيّن أنّه يُحفِّز استماتتها، ويحدّ من تكاثرها.
2- الوقاية من التهابات المفاصل والنقرس: لاحتوائها على الأحماض الدهنية أوميجا 3، الكاروتينات.
3- تحسين صحة الرئة والوقاية من سرطان الرئة لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين (A).
4- الوقاية من أمراض القلب للوقاية والإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية لغناها بالمغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك
أظهرتْ دراسةٌ أُجريَتْ على الفئران ونشرتْها مجلّة Food and Nutrition Sciences عام 2020؛ أنّ الكوسا يمكن أن يساهم في التّقليل من خطر الإصابة بالأمراض القلبيّة، حيث كشفت النتائج عن انخفاض المُؤشّرات المُرتبطة بمرض القلب التاجيّ ومع ذلك فإنّ هناك حاجةً لإجراء دراساتٍ سريريّةً على البشر للتحقّق من هذه النّتائج.

تعد الكوسة من الخضروات المفيدة للبشرة لاحتوائها على الكولاجين الذى يساعد على نضارة البشرة وتجميلها؛ وتحتوي الكوسة علي عناصر غذائية عديدة منها فيتامين أ و ب وج و هـ و الألياف الغذائية، وكذلك المعادن مثل الكالسيوم والمغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والمنجنيز والفولات والمزيد من البيتا كاروتين وهي أحد مضادات الأكسدة القوية.

لذا نشر الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحتها الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ ماسك الكوسة لنضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد.

ماسك الكوسة والخيار لشد ونضارة البشرة:

المكونات:

1 حبة كوسة
1 حبة خيار

طريقة الاستعمال:
تؤخذ نصف الخيارة ونصف حبة كوسا من غير ما نقشرهم نضعهم في الخلاط مع شوية ماء لكي تمتزجا جيدًا ثم يوضع الخليط على بشرة الوجه نصف ساعة، الماسك ده بيعمل على شد البشرة جدا ، يتم غسل الوجه بماء فاتر، ويجفف ثم يمسح بماء الورد.