عميد المعهد القومي للتغذية : التغذية العلاجية السليمة ثبت دورها في علاج الأمراض

كتب هشام الهلوتى
أكدت الدكتورة جيهان فؤاد عميد المعهد القومي للتغذية أن التغذية العلاجية السليمة ثبت دورها في علاج الأمراض من خلال السيطرة على الأعراض المرضية التي يشكو منها المريض .
ولفتت إلى أنه من الضرورى أن تكون التغذية العلاجية السليمة
من خلال فريق متكامل يرأسه طبيب متخصص حاصل على درجة فى التغذية العلاجية ومكون من صيدلى درس التغذية العلاجية وأخصائي التغذية والتمريض ، مع التركيز على دور كل أفراد الفريق الطبى تبعا للمرجعيات العالمية ، مما سيساعد في الإقلال من أو منع حدوث مضاعفات للمرض ، وتقصير فترة النقاهة وبذلك تقليل فترة بقاء المريض بالمستشفى ، وعدم حدوث أي أعراض سوء تغذية كمضاعفة من مضاعفات المرض .
وأشارت الدكتورة جيهان فؤاد الى إلى أهمية تنظيم آليات العمل بوحدات التغذيه الإكلينيكية بجميع الجهات المقدمة للخدمة الطبية.
جاء ذلك خلال الحلقه النقاشية التى نظمتها الهيئة العامة للمستشفيات التعليمية لوضع مقترح لتنظيم آليات العمل بوحدات التغذية الإكلينيكية بالمستشفيات والوحدات الصحية التابعة لوزارة الصحة.

قال الدكتور محمد فوزى السودة رئيس الهيئة أن الهيئة حرصت على تنظيم هذه الفعالية وبتمثيل من كافة الجهات نظرا لأهمية التغذية العلاجية ، والتى تعتبر جزءا لا يتجزأ من خطة العلاج للمريض، مشيراً إلى أن إهمالها قد يؤثر على استجابته للشفاء ، ولفت السودة إلى ان التغذية العلاجية قسم من الأقسام الطبية التطبيقية، التى تهدف إلى خلق نظام غذائي متوازن، يعمل على وقاية الشخص من التعرض لبعض الأمراض، مثل مرض السكر، وأمراض القلب، و أمراض الكلى، والسرطانات، وغيرها.
واضاف السودة ان نظام التغذية العلاجية يهتم بمرحلة الغذاء بصورة كاملة وتهدف التغذية العلاجية إلى السيطرة والتحكم في سير الحالة المرضية (بجانب العلاج الطبي أو العلاج بالعقاقير) وبذلك تضمن تقدم الحالة الصحية وسرعة شفاء المريض.
وقد حرصت الهيئة على حضور كافة المؤسسات والهيئات المعنية للحلقة النقاشية التى ترأسها الدكتور محمد فوزى السودة – رئيس الهيئة ، وبحضور الدكتور هشام زكي رئيس الإدارة المركزية للعلاج الحر والتراخيص بوزارة الصحة ، وممثلين عن الهيئة العامة للتأمين الصحى ، الهيئة العامة للرعايه الصحية ، أمانة المراكز الطبية المتخصصة ، ورئيس المجلس العلمي لزمالة التغذيه العلاجية ، وممثلين عن النقابه العامة للأطباء ،فضلا عن المشاركه المتميزه لأساتذة واستشاري التغذية العلاجية بالقصر العيني وجامعة عين شمس وجامعة اسيوط ، وادارت النقاش الدكتورة جيهان فؤاد عميد المعهد القومي للتغذية التابع للهيئة.