السبيرولينا من بين المكملات الغذائية الأكثر شعبية في العالم، وهو مليء بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي قد تفيد الجسم جسمك.
كشف موقع هيلثي لاين، عن 5 فوائد صحية قائمة على الأدلة للسبيرولينا.
1. سبيرولينا عالية للغاية بالعديد من العناصر الغذائية .
الجرعة اليومية القياسية من السبيرولينا هي 1-3 جرام ، ولكن تم استخدام جرعات تصل إلى 10 جرام يوميًا بشكل فعال.
هذه الطحالب الصغيرة مليئة بالعناصر الغذائية. تحتوي ملعقة واحدة (7 جرام) من مسحوق سبيرولينا المجفف على.
البروتين: 4 جرام
فيتامين ب 1 (الثيامين): 11٪ من RDA
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين): 15٪ من RDA
فيتامين ب 3 (النياسين): 4٪ من RDA
النحاس: 21٪ من RDA
الحديد: 11٪ من RDA
كما أنه يحتوي على كميات مناسبة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز وكميات صغيرة من كل العناصر الغذائية الأخرى التي تحتاجها.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي نفس الكمية على 20 سعرًا حراريًا و 1.7 جرامًا من الكربوهيدرات القابلة للهضم.
جرام مقابل الجرام ، سبيرولينا قد تكون أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب.
توفر ملعقة كبيرة (7 جرام) من السبيرولينا كمية صغيرة من الدهون – حوالي 1 جرام – بما في ذلك كل من أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية بنسبة 1.5-1.0 تقريبًا.
تعتبر جودة البروتين في سبيرولينا ممتازة – يمكن مقارنتها بالبيض. يعطي كل الأحماض الأمينية الأساسية التي تحتاجها.
غالبًا ما يُزعم أن السبيرولينا تحتوي على فيتامين ب 12 ، لكن هذا خطأ. يحتوي على فيتامين ب 12 الكاذب ، والذي لم يثبت فعاليته في البشر.
2. له خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهابات
الضرر التأكسدي يمكن أن يضر الحمض النووي والخلايا، يمكن أن يؤدي هذا الضرر إلى حدوث التهاب مزمن يساهم في الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى، فالسبيرولينا مصدر رائع لمضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي من الأكسدة.
3. يمكنه خفض مستويات LDL والدهون الثلاثية “السيئة”
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في العالم، وترتبط العديد من عوامل الخطر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما اتضح ، فإن سبيرولينا لها تأثير إيجابي على العديد من هذه العوامل. على سبيل المثال ، يمكن أن يخفض الكوليسترول الكلي ، والكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية ، مع رفع الكوليسترول الحميد “الجيد”.
في دراسة أجريت على 25 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 ، أدى تناول 2 جرام من السبيرولينا يوميًا إلى تحسين هذه العلامات بشكل ملحوظ.
حددت دراسة أخرى أجريت على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم أن 1 جرام من السبيرولينا يوميًا خفض الدهون الثلاثية بنسبة 16.3٪ و LDL “الضار” بنسبة 10.1٪.
