قبل المدارس .. أكلات تساعد على التركيز

كتب – احمد عبدالوهاب
مع اقتراب فترة الدراسة يجب الاهتمام بالأطعمة التي تساعد على التركيز وعرض موقع healthline هذه الأطعمة :
الأسماك الدهنية
عندما يتحدث الناس عن أغذية الدماغ ، غالبًا ما تكون الأسماك الدهنية على رأس القائمة.
وتشمل هذه النوع من الأسماك السلمون والسلمون المرقط والسردين، وكلها مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ويتكون حوالي 60٪ من دماغك من الدهون، ونصف تلك الدهون من نوع أوميغا 3.
يستخدم عقلك أوميغا 3 لبناء خلايا المخ والأعصاب ، وهذه الدهون ضرورية للتعلم والذاكرة وتحتوي أوميغا 3 أيضًا على بعض الفوائد الإضافية لعقلك.
القهوة
يمكن أن تساعد القهوة في تعزيز اليقظة والمزاج وقد يوفر أيضًا بعض الحماية من مرض الزهايمر ، وذلك بفضل الكافيين ومضادات الأكسدة.
العنب
العنب البري مليء بمضادات الأكسدة التي قد تؤخر شيخوخة الدماغ وتحسن الذاكرة وتعمل مضادات الأكسدة ضد الإجهاد التأكسدي والالتهابات ، وهي حالات قد تسهم في شيخوخة الدماغ والأمراض التنكسية العصبية.
الكركم
يحتوي الكركم ومركبته النشطة الكركمين على فوائد قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ، مما يساعد الدماغ في البحث ويقلل من أعراض الاكتئاب ومرض الزهايمر.
البروكلي
يحتوي البروكلي على عدد من المركبات التي لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، بما في ذلك فيتامين ك.