كيف تسيطر على شراهة الأكل بسبب التوتر؟

كتب – احمد عبدالوهاب
يعاني عدد كبير من الناس من شراهة الشهية الناتجة عن سوء الحالة النفسية أو التعرض للقلق والتوتر الشديد مما يتسبب في معاناتهم من زيادة الوزن .

عرض موقع “برايت سايد ” أبرز الطرق التى تساعدك فى السيطرة على شراهة الشهية الناتجة عن التوتر والقلق.
1. امضغ العلكة

عندما تبدأ في الشعور بالضيق أو الانزعاج ، يمكنك مضغ العلكة الخالية من السكر لمساعدتك على البقاء هادئًا وتركيزًا، ووفقًا لدراسة علمية يمكن أن يقلل مضغ العلكة الخالية من السكر من السعرات الحرارية اليومية ، وفي نفس الوقت يزيد من كمية الطاقة التي نحرقها كل يوم.

2. اشرب الشاي
يمكن أن تكون الحقن حليفًا قويًا عندما يتعلق الأمر بخداع أدمغتنا للاعتقاد بأننا لسنا جائعين. في كل مرة تشعر فيها بالقلق وتريد الجري لفتح الثلاجة ، اختر صنع شاي مريح بدلًا من ذلك. لن تشعر بالاسترخاء فحسب ، بل ستتمكن أيضًا من ترطيب جسمك والتخلص من السموم. الأهم من ذلك ، ستشعر بالرضا ، وهو بالضبط ما نبحث عنه هنا. يمكنك تجربة منقوع أوراق الليمون والريحان ، الذي له تأثير مضاد للإجهاد ، أو الشاي الأحمر ، وهو أحد مضادات الأكسدة ويساعد على التحكم في شهيتك.

3. قل لا للمشروبات المنشطة

من المعروف أن القهوة وأي نوع من المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين أعداء لكل ما يتعلق بالهدوء والاسترخاء. تزيد هذه المادة (التي عادة ما يتم دمجها مع السكر) من كمية الأدرينالين الموجودة في جسمك وتزيد من أعراض التوتر والقلق. بعد ذلك ، تبدأ حلقة مفرغة: تشعر بمزيد من التوتر وترغب في تناول المزيد. لهذا السبب ، بدلًا من تناول وجبة الإفطار مع القهوة أو شرب الصودا مع الغداء ، من الأفضل اختيار كوب من الشاي أو كوب من عصير الليمون.

4. تناول الطعام الحار ، ولكن ليس كل يوم
تدعي بعض الأبحاث أن إضافة الفلفل الحار إلى وجبتك يمكن أن يقلل من شهيتك. الكابسيسين – المادة التي تجعل الفلفل الحار حارًا – تجعل الجسم يشعر بالشبع وتحرق سعرات حرارية أكثر من الأطعمة الأخرى. هذا لأن جسمك يستخدم المزيد من الطاقة لمعالجة الحرارة من الفلفل الحار. لذا ، إذا كنت تشعر بالقلق ، يمكنك تجربة هذه الحيلة لإرضاء شهيتك ، وتجنب تناول الطعام مرة أخرى بعد وقت قصير من وجبتك. لكن احرص على عدم استخدامه يوميًا ، وإلا فسوف يعتاد جسمك عليه ولن ينتج عنه نفس التأثير.

5. تجنب الأحمر والأصفر في الطعام
هل تعلم أن الألوان لها تأثير كبير على شهيتك؟ عندما نرى وجبة أو غلافًا بأحد الظلال المذكورة في العنوان ، يطلق دماغنا سلسلة من الآليات التي تجعلنا نشعر بالجوع. لهذا السبب يوصى بتجنب الأطعمة بهذه الألوان في مطبخك إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن. بهذه الطريقة سيكون من السهل عليك تجنب الرغبة والرغبة في تناول الطعام عندما تشعر بالقلق أو التوتر.

6. تناول الأطعمة التي تساعدك على إنتاج “هرمون السعادة”.
يُعرف السيروتونين باسم “هرمون السعادة” ، لأنه المسؤول بشكل أساسي عن تنظيم مزاجنا. عندما تكون مستويات السيروتونين منخفضة ، فإننا نميل إلى الشعور بالتوتر وعدم الاستقرار العاطفي ، مما قد يؤدي بنا إلى الرغبة في المزيد من الطعام بكميات أكبر. من الضروري تنظيم مستويات السيروتونين في الجسم بشكل صحيح من أجل الحصول على نظام غذائي متوازن. عادة ، يقوم جسمك بذلك نيابة عنك ، ولكن يمكنك أيضًا تناول الأطعمة الغنية بالتريبتوفان (مادة تساعد في رفع مستوى السيروتونين لدينا) ، مثل الأناناس والسبانخ والخوخ والأفوكادو. بهذه الطريقة ، ستمنح جسمك المساعدة التي يحتاجها للعودة إلى المسار الصحيح.

7. تناول الخبز بزيت الزيتون على الإفطار
كلنا نحب وجبة الإفطار الشهية ، خاصة خلال عطلة نهاية الأسبوع. ومع ذلك ، فقد وجدت دراسة أن بعض الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة ، مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات ، فعالة للغاية عندما يتعلق الأمر بإعلام عقلك بأن لديك طعامًا كافيًا. إذا كنت تمر بفترة عصيبة ، ففكر في تبديل وجبات الإفطار وتناول الخبز مع القليل من زيت الزيتون ، بدلًا من البيض والفطائر. يمكن أن يساعدك على تجنب الإفراط في تناول الطعام بسبب القلق أثناء النهار.

8. نشط أنفك برائحة النعناع
هناك أدلة تشير إلى أن رائحة النعناع يمكن أن تعمل كمكمل جيد لتقليل الشهية ومساعدتك على استهلاك سعرات حرارية أقل خلال اليوم. يمكنك الاحتفاظ بزيت عطري بهذه الرائحة في متناول اليد ، وشمها في كل مرة تشعر فيها بعدم الارتياح أو التوتر. لن تستمتع برائحة لطيفة فحسب ، بل ستساعد جسمك أيضًا على عدم تناول طعام غير ضروري.

9. تناول شيئًا عندما تشعر بالقلق
إذا كنت تعاني من أعراض القلق أو التوتر وبدأت في الشعور بشهية لا يمكن السيطرة عليها ، فمن الأفضل أن تأكل شيئًا بدلًا من بذل جهد كبير لعدم القيام بذلك. لكن الأمر كله يتعلق بما تأكله. اختر منتجًا صحيًا – فكر في المكسرات بشكل عام ، ولكن بشكل خاص الجوز ، ونصف موزة ، أو فواكه حمراء – لمساعدتك على تجنب الشعور بالجوع ومنع المزيد من الرغبة الشديدة.

10. اقض 20 إلى 25 دقيقة في وقت الوجبة

يحدث أحيانًا أن نفس الوتيرة السريعة والمحمومة التي نعيشها تقودنا إلى تناول الطعام بسرعة. ربما تكون من النوع الذي يجلس أمام جهاز الكمبيوتر الخاص بك ويتناول الغداء بينما لا تزال تعمل. أو ربما تأكل العشاء أثناء فحص هاتفك الخلوي أو بريدك الإلكتروني، لكن وقت الطعام يجب أن يكون طقوسًا تقريبًا. من المهم جدًا أن تأخذ ما لا يقل عن 20 إلى 25 دقيقة لتناول الطعام بهدوء ودون تشتيت الانتباه.
بهذه الطريقة ، ستمنح عقلك الوقت اللازم لمعالجة ما تفعله وستشعر في النهاية بالشبع. هذه طريقة رائعة لتجنب استهلاك السعرات الحرارية غير الضروري