أكدت وزارة الصحة والسكان أنه في حال الاشتباه في وجود مشكلة بالوجبات الغذائية المقدمة في المطاعم أو ظهور أعراض تسمم غذائي بعد تناول الطعام، يجب التصرف بشكل سريع للحفاظ على الصحة العامة ومنع تفاقم الحالة.
اعراض التسمم الغذائى
وأوضحت وزارة الصحة أنه عند الشعور بأعراض مثل القيء، الإسهال الشديد، آلام البطن، ارتفاع درجة الحرارة أو الدوخة بعد تناول وجبة من أحد المطاعم، ينبغي التوجه فورًا إلى أقرب مستشفى أو وحدة صحية لتلقي الرعاية الطبية اللازمة.
كما دعت الوزارة المواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أي منشأة يشتبه في تسببها بحالات تسمم غذائي، من خلال التواصل مع الخط الساخن لوزارة الصحة والسكان على رقم 105، أو الإبلاغ عبر الخط الساخن لجهاز حماية المستهلك على رقم 19588 لاتخاذ الإجراءات القانونية والرقابية اللازمة.
الاحتفاظ بفاتورة الشراء
وشددت وزارة الصحة على أهمية الاحتفاظ بفاتورة الشراء – إن وجدت – أو أي بيانات توضح اسم وعنوان المطعم، لتسهيل عملية الفحص والتحقيق من قبل الجهات المختصة.
وأكدت الوزارة أن فرق التفتيش الصحي تتحرك فور تلقي البلاغات للمرور على المنشآت الغذائية، وسحب عينات من الأغذية لتحليلها والتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين
