تبحث كثير من النساء عن مشروبات تساعد على إنقاص الوزن، خاصة خلال فصل الصيف، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن أي مشروب بمفرده لا يستطيع حرق الدهون أو إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني.
وفي المقابل، يمكن لاختيار مشروبات منخفضة السعرات وخالية من السكر المضاف أن يساعد في تقليل إجمالي السعرات اليومية، خاصة عندما تحل محل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
الماء.. الخيار الأول
يأتي الماء في مقدمة المشروبات المناسبة لمن يرغب في إنقاص الوزن، لأنه خالٍ من السعرات ويساعد على ترطيب الجسم. كما أن استبدال المشروبات المحلاة بالماء يقلل كمية السكر والسعرات المستهلكة خلال اليوم.
ويمكن إضافة شرائح الليمون أو الخيار أو أوراق النعناع لإضفاء نكهة مختلفة دون الحاجة إلى السكر.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكينات والكافيين، وقد يكون لهما تأثير محدود على عملية التمثيل الغذائي وأكسدة الدهون. لكن تأثير الشاي الأخضر على فقدان الوزن ليس كبيرًا ولا يمكن الاعتماد عليه وحده للتخسيس.
ويُفضل تناوله دون سكر، ويمكن تقديمه باردًا مع الليمون والنعناع خلال الصيف.
القهوة دون إضافات عالية السعرات
يمكن أن تكون القهوة جزءًا من نظام غذائي لإنقاص الوزن عند تناولها باعتدال، خصوصًا إذا كانت دون كميات كبيرة من السكر والكريمة والصوصات المحلاة.
فالمشكلة غالبًا لا تكون في القهوة نفسها، وإنما في الإضافات التي قد تحولها إلى مشروب مرتفع السعرات.
الزنجبيل والليمون
يمكن إعداد مشروب منخفض السعرات من شرائح الزنجبيل الطازج والماء، ثم إضافة الليمون والنعناع حسب الرغبة. ويتميز الزنجبيل بمركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، وقد يساعد بعض الأشخاص في تحسين الشعور بالراحة الهضمية.
ويُفضل تجنب إضافة كميات كبيرة من السكر أو العسل إذا كان الهدف تقليل السعرات.
القرفة بالماء الدافئ
تضيف القرفة نكهة مميزة إلى المشروبات وقد تساعد على تقليل الحاجة إلى إضافة السكر. ويمكن تحضيرها بنقع عود قرفة في كوب من الماء الساخن لعدة دقائق.
لكن من المهم عدم اعتبار القرفة مادة حارقة للدهون، فالأدلة على قدرتها المباشرة على إنقاص الوزن محدودة.
النعناع والليمون
يعد الماء المنكه بالنعناع والليمون خيارًا منعشًا ومنخفض السعرات، خاصة في الأجواء الحارة. ورغم أنه لا يحرق الدهون، فإنه قد يساعد على جعل شرب الماء أكثر سهولة، وبالتالي استبدال العصائر والمشروبات الغازية المحلاة.
الشاي بالنعناع
يمكن تناول الشاي بالنعناع ساخنًا أو باردًا، ويفضل دون سكر أو بأقل كمية ممكنة منه. ويظل التحكم في الإضافات أمرًا مهمًا، لأن إضافة عدة ملاعق من السكر قد ترفع السعرات بشكل ملحوظ.
مشروب الخيار والليمون
يمكن إضافة شرائح الخيار والليمون والنعناع إلى الماء للحصول على مشروب منعش. ويعد هذا الخيار مناسبًا لمن لا يفضلون طعم الماء العادي ويرغبون في زيادة استهلاك السوائل دون إضافة كميات كبيرة من السعرات.
الكاكاو غير المحلى
يمكن لمحبي المشروبات ذات النكهة الغنية تناول الكاكاو غير المحلى، مع استخدام حليب قليل الدسم أو بديل غير محلى والتحكم في الإضافات.
ويختلف ذلك عن مشروبات الشوكولاتة الجاهزة التي قد تحتوي على كميات مرتفعة من السكر والسعرات.
مشروبات يجب الحذر منها
ليست كل المشروبات التي تحمل عبارات مثل «طبيعي» أو «دايت» مناسبة بالضرورة لخطة إنقاص الوزن. ومن المشروبات التي تستحق الانتباه:
العصائر المحلاة.
المشروبات الغازية.
مشروبات الطاقة.
القهوة المحملة بالكريمة والشرابات المنكهة.
تناول كميات كبيرة من العصائر حتى لو كانت طبيعية.
مشروبات «الديتوكس» التي تدعي حرق الدهون أو تنظيف الجسم.
ويجب الحذر خصوصًا من مشروبات الديتوكس، إذ إن الجسم يمتلك بالفعل أعضاء مثل الكبد والكلى للتعامل مع الفضلات، ولا يحتاج إلى مشروب خاص لـ«تنظيفه».
كيف تجعلين المشروبات جزءًا من خطة التخسيس؟
أفضل طريقة هي التعامل مع المشروبات باعتبارها جزءًا من النظام الغذائي، وليس علاجًا مستقلًا للسمنة. ويمكن البدء باستبدال المشروبات المحلاة بالماء أو الشاي غير المحلى، وتقليل كمية السكر تدريجيًا.
كما يجب الانتباه إلى حجم المشروب والإضافات؛ فحتى المشروب منخفض السعرات قد يصبح مرتفع السعرات عند إضافة كميات كبيرة من السكر أو العسل أو الحليب كامل الدسم.
وفي الوقت نفسه، لا يُنصح باستبدال الوجبات الرئيسية بالمشروبات، لأن الجسم يحتاج إلى البروتين والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن.
