مع تزايد الإقبال على تناول اللحوم الحمراء والأحشاء مثل الكبدة والكلاوي خلال أيام عيد الأضحى، يزداد أيضًا استهلاك الأطعمة الغنية بالبيورينات، وهي مركبات تتحول داخل الجسم إلى حمض اليوريك. ومع ارتفاع مستوياته في الدم، قد تظهر مشكلات صحية مثل نوبات النقرس أو زيادة احتمالية تكوّن حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص، خاصة من لديهم استعداد مسبق لهذه الحالات.
ويؤكد خبراء التغذية أن التعامل السريع مع النظام الغذائي بعد العيد، والاهتمام بترطيب الجسم واختيار المشروبات المناسبة، يساعد بشكل كبير في تقليل تراكم حمض اليوريك ودعم وظائف الكلى في التخلص منه بشكل طبيعي.
وفي هذا السياق، أوضح الدكتور أيمن ممدوح، أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك مجموعة من المشروبات التي يمكن أن تساعد في خفض مستوى حمض اليوريك في الجسم، إلى جانب دورها في تعزيز الترطيب وتحسين عملية الإخراج.
أهم المشروبات التي تساعد على تقليل حمض اليوريك
يشير الخبراء إلى أن الماء يأتي في مقدمة المشروبات الأكثر فاعلية، إذ يساعد على تقليل تركيز حمض اليوريك في الدم، ويدعم الكلى في التخلص منه عبر البول، مع ضرورة تناوله بانتظام على مدار اليوم، خاصة بعد الوجبات الدسمة.
كما يُعد عصير الليمون من المشروبات المفيدة لاحتوائه على فيتامين C، الذي قد يساهم في دعم الجسم في التخلص من حمض اليوريك، ويمكن تناوله بإضافة عصير نصف ليمونة إلى كوب من الماء مرة أو مرتين يوميًا.
ويأتي عصير الكرز الطبيعي ضمن الخيارات المهمة، حيث تشير بعض الدراسات إلى دوره في تقليل مستويات حمض اليوريك والحد من احتمالية نوبات النقرس، بشرط تناوله بدون سكر مضاف.
أما القهوة، فيمكن تناولها باعتدال، حيث ربطت بعض الأبحاث بين استهلاكها المعتدل وانخفاض خطر الإصابة بالنقرس، مع ضرورة تجنب الإفراط فيها لتفادي تأثيراتها الجانبية.
ويُعد الشاي الأخضر خيارًا صحيًا غنيًا بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل الالتهابات ودعم الصحة العامة، بالإضافة إلى كونه بديلًا أفضل للمشروبات السكرية.
كما قد تساهم منتجات الألبان قليلة الدسم في خفض مستويات حمض اليوريك، إلى جانب توفيرها للبروتين والكالسيوم دون رفع نسب البيورينات بشكل كبير.
ومن المشروبات المفيدة أيضًا مشروب الخيار والنعناع، الذي يجمع بين الترطيب العالي للخيار والإحساس بالانتعاش الذي يمنحه النعناع، ما يجعله مناسبًا خلال فترة ما بعد العيد.
نصائح مهمة للوقاية بعد الإفراط في اللحوم
ويحذر خبراء التغذية من الإفراط في المشروبات الغازية والعصائر الصناعية الغنية بالسكر ومشروبات الطاقة، لما لها من تأثير سلبي على مستويات حمض اليوريك. كما ينصحون بزيادة تناول الخضروات والفواكه الطازجة، وتقليل استهلاك اللحوم الحمراء لعدة أيام بعد العيد، إلى جانب ممارسة نشاط بدني خفيف مثل المشي اليومي، والحفاظ على وزن صحي.
ويؤكد المتخصصون أن اتباع نظام غذائي متوازن بعد فترة العيد يعد خطوة أساسية لتقليل المضاعفات الصحية المحتملة، خاصة لدى الأشخاص الأكثر عرضة لارتفاع حمض اليوريك أو الإصابة بالنقرس.
