كتب – احمد عبدالوهاب
القلب هو المسئول الأول عن ضخ وتوزيع الدم لمختلف اجزاء الجسم لذا فأى مرض يصيب القلب يعرض الانسان لمتاعب كثيرة ويعوقه من ممارسة حياته بشكل طبيعي.
ويمكن الحفاظ على صحة القلب من خلال تناول الطعام الصحى الذي يزيد عضلة القلب قوة ويحميها من الأمراض والمواد الضارة ، ومن اخطر العوامل التى تتسبب في الاصابة بأمراض القلب هى الكوليسترول.
وذكر موقع “webmd ” أن من بين الاطعمة القادرة على خفض الكوليسترول الضار في الجسم نوعين من المكسرات الذيذة ، وهما: عين الجوز واللوز.
الجوز وأمراض القلب
تناول حفنة صغيرة من الجوز في اليوم قد تخفض نسبة الكوليسترول لديك، و قد يحمي أيضًا من الالتهابات في شرايين القلب، والجوز معبأ بأوميجا 3 والدهون الصحية التي تسمى الدهون الأحادية غير المشبعة وستيرول النبات والألياف. تأتي الفوائد عندما يحل الجوز محل الدهون السيئة ، مثل تلك الموجودة في الرقائق والكعك.
اللوز وأمراض القلب
اللوز الممزوج جيدًا مع الخضار والأسماك والدجاج والحلويات يمد الانسان بالألياف والدهون الصحية للقلب ويساعد على خفض الكوليسترول الضار، الجرعة الصحية يوميا هى حفنة صغيرة من اللوز.
