تشير أبحاث حديثة من Drexel University إلى أن الالتزام بتناول نفس الوجبات يوميًا قد يكون وسيلة فعّالة لدعم فقدان الوزن، خاصة عند الحفاظ على نظام غذائي منظم ومتوازن.
ووفقًا لما نشره موقع ScienceAlert، فإن التكرار في اختيار الطعام لا يعني إهمال التنوع الغذائي، لكنه قد يساعد في تقليل التشتت واتخاذ قرارات غذائية أفضل، مما يدعم تحقيق أهداف إنقاص الوزن.
ماذا تقول الدراسة؟
حلل الباحثون بيانات 112 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، ضمن برنامج سلوكي لإنقاص الوزن. وخلال أول 12 أسبوعًا، تبيّن أن المشاركين الذين التزموا بتناول نفس الوجبات والحفاظ على سعرات حرارية ثابتة يوميًا فقدوا وزنًا أكبر مقارنة بمن اتبعوا نظامًا غذائيًا متنوعًا.
فقد خسر أصحاب النظام الغذائي الروتيني نحو 5.9% من وزنهم، مقابل 4.3% فقط لدى من اعتمدوا على التنوع في الطعام. ورغم أن الفارق يبدو بسيطًا، إلا أنه قد يصبح مؤثرًا على المدى الطويل.
كما أظهرت النتائج أن كل زيادة قدرها 100 سعر حراري يوميًا قد تقلل من فقدان الوزن بنسبة 0.6% خلال فترة الدراسة.
لماذا قد يساعد التكرار؟
يرى الباحثون أن تكرار الوجبات يقلل من الحاجة لاتخاذ قرارات يومية معقدة بشأن الطعام، وهو ما يخفف من الضغط الذهني ويساعد على الالتزام بالنظام الغذائي. كما يحدّ من احتمالية الإفراط في تناول السعرات.
وتشير الباحثة شارلوت هاجرمان إلى أن الالتزام بنظام غذائي صحي في بيئة مليئة بالمغريات يتطلب جهدًا مستمرًا، ما يجعل البساطة والروتين أدوات مفيدة للنجاح.
هل يعني ذلك إلغاء التنوع؟
ليس تمامًا. فالتنوع الغذائي يظل مهمًا للحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية. لكن يمكن تحقيق التوازن من خلال تكرار وجبات صحية ومتكاملة، مع إدخال تنويع مدروس بين الحين والآخر.
