مع حلول فصل الخريف وتغير درجات الحرارة وانخفاض الرطوبة، قد تصبح البشرة أكثر عرضة للجفاف والتقشر، خاصة مع غسل الوجه المتكرر والاستحمام بالماء الساخن. ولا تقتصر العناية بالجلد على استخدام المرطبات ومستحضرات التجميل، بل تمتد إلى النظام الغذائي الذي يوفر للجسم العناصر الضرورية للحفاظ على صحة البشرة ومرونتها.
وتساعد الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والبروتينات في دعم وظائف الجلد الطبيعية، إلى جانب شرب الماء بانتظام واستخدام مستحضرات الترطيب المناسبة، وفقًا لما أورده تقرير نشره موقع «فيتو» عن الأغذية الداعمة لصحة البشرة خلال الخريف.
أفضل أطعمة للحفاظ على صحة البشرة في الخريف
تتنوع الخيارات الغذائية التي يمكن إدراجها في الوجبات اليومية لدعم صحة الجلد، إذ يوفر كل نوع منها عناصر غذائية مختلفة تسهم في الحفاظ على وظائف البشرة وحماية خلاياها.
1. الأسماك الدهنية
يحتوي السلمون والسردين والماكريل على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساعد على دعم الحاجز الطبيعي للبشرة وتنظيم الاستجابات الالتهابية في الجسم.
ويسهم الحفاظ على سلامة هذا الحاجز في تقليل فقدان الماء عبر الجلد، لذلك يمكن تناول الأسماك الدهنية ضمن نظام غذائي متوازن، مع تفضيل الشوي أو الطهي في الفرن بدلًا من القلي المتكرر.
2. الأفوكادو
يتميز الأفوكادو باحتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين هـ، الذي يعمل مضادًا للأكسدة ويساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
ويمكن تناوله مع السلطات أو خبز الحبوب الكاملة للحصول على وجبة غنية بالعناصر الغذائية، مع الاستمرار في استخدام المرطبات المناسبة للعناية الخارجية بالبشرة.
3. المكسرات والبذور
تعد اللوز والجوز وبذور اليقطين ودوار الشمس من المصادر الغذائية التي توفر الدهون غير المشبعة وفيتامين هـ والزنك، بنسب تختلف حسب النوع.
ويساعد الزنك في التئام الجروح وتجدد الأنسجة، بينما يسهم فيتامين هـ في حماية الخلايا من الأضرار التأكسدية. ويمكن إضافة كمية معتدلة من المكسرات غير المملحة إلى الزبادي أو الشوفان أو السلطات.
4. البرتقال والجوافة
يحتاج الجسم إلى فيتامين ج لإنتاج الكولاجين، وهو بروتين مهم يمنح الجلد القوة والمرونة ويساعد في الحفاظ على بنيته الطبيعية.
ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من البرتقال والجوافة والكيوي والفلفل الحلو، مع الحرص على تناول الفواكه والخضراوات بانتظام ضمن النظام الغذائي اليومي.
5. الجزر والبطاطا الحلوة
يحتوي الجزر والبطاطا الحلوة والقرع على البيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ وفق احتياجاته. ويسهم هذا الفيتامين في نمو الخلايا وتجدد الأنسجة والمحافظة على سلامة الجلد.
ويمكن تناول هذه الأطعمة نيئة أو مطهية بحسب نوعها، مع تجنب الإفراط في تناول مكملات فيتامين أ دون استشارة طبية.
6. البيض
يوفر البيض البروتين عالي الجودة، الذي يحتاج إليه الجسم لبناء الأنسجة وإصلاحها، بما في ذلك أنسجة الجلد، كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة.
ويمكن إدراجه في وجبة الإفطار مسلوقًا أو مطهوًا بكمية قليلة من الزيت، مع الخضراوات والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والتنويع بينه وبين مصادر البروتين الأخرى.
7. الزبادي الطبيعي
يحتوي الزبادي على البروتين والكالسيوم، وقد يوفر فيتامين ب12 وعناصر أخرى تختلف بحسب نوع المنتج ومدى تدعيمه بالفيتامينات.
ويُفضل اختيار الأنواع الطبيعية قليلة السكر المضاف، مع إمكانية إضافة الفواكه الطازجة أو المكسرات إليها. ويظل الزبادي جزءًا من نظام غذائي متوازن، وليس علاجًا مباشرًا لجفاف البشرة.
8. زيت الزيتون
يعد زيت الزيتون البكر الممتاز مصدرًا للدهون الأحادية غير المشبعة ومركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، ويمكن استخدامه باعتدال في إعداد السلطات والخضراوات.
ويساعد إدراج الدهون الصحية في النظام الغذائي على تلبية احتياجات الجسم الغذائية، لكن تناول زيت الزيتون وحده لا يعالج جفاف الجلد ولا يغني عن استخدام المرطبات.
9. الخيار والخس والبطيخ
تحتوي هذه الأطعمة على نسب مرتفعة من الماء، ما يجعلها خيارات مناسبة للمساهمة في إجمالي السوائل التي يحصل عليها الجسم يوميًا.
ويمكن تناولها ضمن السلطات أو كوجبات خفيفة، مع شرب الماء بانتظام، إذ إن الترطيب العام للجسم مهم للصحة، لكنه لا يمثل وحده علاجًا لجميع أسباب جفاف البشرة.
10. الشوفان والحبوب الكاملة
يوفر الشوفان والحبوب الكاملة الألياف والكربوهيدرات المعقدة، إلى جانب مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم احتياجات الجسم الغذائية.
ويمكن إعداد الشوفان بالحليب وإضافة الفاكهة أو المكسرات إليه، أو التنويع بينه وبين الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والأرز البني ضمن نظام غذائي متوازن.
نصائح للوقاية من جفاف البشرة خلال الخريف
إلى جانب الاهتمام بالتغذية، يمكن اتباع مجموعة من العادات اليومية التي تساعد على تقليل جفاف الجلد، أبرزها استخدام مرطب مناسب لنوع البشرة، وتجنب الاستحمام بالماء شديد السخونة، واختيار منظفات لطيفة لا تسبب تهيج الجلد.
كما يُنصح بشرب الماء بانتظام وتناول وجبات متنوعة تحتوي على الخضراوات والفواكه ومصادر البروتين والدهون الصحية.
وفي حال استمرار الجفاف أو ظهور تشققات شديدة أو حكة وتهيج، فمن الأفضل استشارة طبيب الجلدية لتحديد السبب واختيار العلاج المناسب، خاصة أن جفاف البشرة قد يرتبط بعوامل تتجاوز تغيرات الطقس والتغذية.
