مع بداية العام الدراسي وحلول فصل الخريف، تحرص الأمهات على اختيار الأطعمة والفاكهة التي تمد أطفالهن بالعناصر الغذائية الضرورية، وتساعدهم على الحفاظ على النشاط والتركيز طوال اليوم الدراسي. ويأتي البرتقال والرمان ضمن أبرز الفواكه الموسمية التي يمكن إضافتها إلى اللانش بوكس، لكن أيهما أفضل لدعم صحة القلب والأوعية الدموية والحفاظ على ضغط الدم؟
ووفقًا لتقرير نشره موقع «Health»، يتميز البرتقال والرمان باحتوائهما على مجموعة من الفيتامينات والمركبات النباتية المفيدة للصحة. ولا يعني ذلك ضرورة تفضيل إحداهما على الأخرى، إذ يساعد التنوع في تناول الفاكهة على توفير مجموعة أوسع من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الطفل للنمو بشكل صحي.
البرتقال.. مصدر مهم لفيتامين C
يُعد البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين C، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد على حماية خلايا الجسم من التلف، كما يدعم وظائف الجهاز المناعي ويساهم في تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية.
ويحتوي البرتقال أيضًا على مركبات نباتية تُعرف باسم الفلافونويدات، التي قد تساعد في دعم صحة الأوعية الدموية ضمن نظام غذائي متوازن.
وتوفر البرتقالة متوسطة الحجم نحو 70 إلى 85 ملليجرامًا من فيتامين C، بحسب حجمها، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لإضافته إلى وجبة الطفل المدرسية.
ومن الأفضل تقديم البرتقال في صورته الكاملة بدلًا من العصير المحلى، للاستفادة من الألياف الموجودة في الفاكهة والمساعدة على الشعور بالشبع.
الرمان.. مضادات أكسدة وألياف غذائية
يتميز الرمان باحتوائه على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، إلى جانب الألياف الغذائية وبعض الفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة.
وتساعد الألياف على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما أن تناول الفواكه الغنية بالمركبات النباتية ضمن نظام غذائي متنوع قد يساهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
ويمكن تقديم الرمان للطفل بطرق بسيطة، مثل إضافة حبوبه إلى الزبادي الطبيعي أو تقديمها في علبة صغيرة محكمة الإغلاق داخل اللانش بوكس، مع مراعاة عمر الطفل وقدرته على المضغ بأمان.
أيهما أفضل لصحة الطفل: البرتقال أم الرمان؟
لا توجد فاكهة واحدة يمكن اعتبارها الأفضل في جميع الحالات؛ فالبرتقال يتميز بمحتواه من فيتامين C، بينما يوفر الرمان الألياف ومجموعة متنوعة من المركبات النباتية المضادة للأكسدة.
ويمكن الاختيار بينهما وفقًا لتفضيلات الطفل واحتياجاته الغذائية، مع الحرص على التنويع بينهما وبين أنواع أخرى من الفاكهة، مثل التفاح والكمثرى والموز والتوت.
أما فيما يتعلق بصحة القلب وضغط الدم، فلا يعتمد الحفاظ عليهما على تناول نوع معين من الفاكهة، بل يرتبط بالنظام الغذائي ونمط الحياة بشكل عام، بما يشمل تناول الخضراوات والفواكه بانتظام، وممارسة النشاط البدني، والحد من الإفراط في تناول الملح والأطعمة عالية التصنيع.
لماذا يجب الاهتمام بالفاكهة في اللانش بوكس؟
يحتاج الطفل خلال ساعات الدراسة إلى وجبات متوازنة توفر الطاقة والعناصر الغذائية الضرورية للنمو والتعلم. وتُعد الفاكهة خيارًا عمليًا للوجبات المدرسية، إذ يمكن تقديمها بسهولة إلى جانب مصادر البروتين والحبوب الكاملة.
ويساعد اختيار الفاكهة الكاملة بدلًا من المنتجات المحلاة على تقليل السكريات المضافة، كما يمنح الطفل فرصة للتعرف على نكهات متنوعة وتكوين عادات غذائية صحية منذ الصغر.
طرق بسيطة لتقديم البرتقال والرمان في اللانش بوكس
يمكن للأمهات تقديم الفاكهة بطرق متنوعة تشجع الأطفال على تناولها، ومنها:
البرتقال: تقشيره وتقسيمه إلى قطع مناسبة لعمر الطفل، ووضعه في علبة طعام محكمة.
الرمان: تقديم حبوبه في وعاء صغير، أو إضافتها إلى الزبادي الطبيعي غير المحلى.
التنويع اليومي: تخصيص أيام للبرتقال وأخرى للرمان، مع إدخال فواكه موسمية مختلفة.
إعداد وجبة متكاملة: الجمع بين الفاكهة ومصدر للبروتين، مثل الزبادي أو الجبن، وخبز الحبوب الكاملة بحسب احتياجات الطفل.
الحفاظ على سلامة الطعام: غسل الفاكهة جيدًا، واستخدام علب نظيفة ومحكمة، وحفظ الأطعمة القابلة للتلف في حقيبة طعام مبردة عند الحاجة.
وفي النهاية، لا تحتاج الأم إلى الاختيار بين البرتقال والرمان باعتبار أن أحدهما أفضل بصورة مطلقة؛ فكلاهما يقدم فوائد غذائية مهمة. ويظل التنوع في الفاكهة، إلى جانب الوجبات المتوازنة والعادات الصحية، من أفضل الطرق لدعم نمو الطفل والحفاظ على صحته خلال العام الدراسي.
