تقدم الدكتورة إيناس شلتوت، أستاذ الباطنة والسكر بطب القاهرة، مجموعة من الإرشادات المهمة لمرضى السكري خلال شهر رمضان، مؤكدة ضرورة الالتزام بالتعليمات الغذائية والطبية لتجنب أي مضاعفات.
وأوضحت أنه في حال كان مريض السكري يعاني أيضًا من ارتفاع ضغط الدم أو مشكلات بالقلب، فيجب تجنب بعض المشروبات مثل العرقسوس والقرفة والزنجبيل، إلى جانب الامتناع عن تناول الأملاح والمخللات.
نظام الإفطار لمريض السكر
بعد أذان المغرب مباشرة
يُفضل بدء الإفطار بـ:
تمرة واحدة فقط.
ثم طبق شوربة (نوع واحد مما يلي).
مع حصة نشويات واحدة فقط.
مع ضرورة تجنب إضافة الكريمة أو الدقيق أو الدهون إلى الشوربة.
النشويات (اختيار واحد):
رغيف خبز بلدي
أو 8 ملاعق أرز
أو 8 ملاعق مكرونة
الشوربة (اختيار واحد):
شوربة طماطم
2 ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة أو مطبوخة
شوربة لسان عصفور أو شعرية
2 محشي فلفل أو 4 محشي كوسة أو باذنجان
شوربة بصل
شوربة فراخ أو مشروم
الخضروات والبروتين (اختيار واحد)
طبق خضار كبير (ويُفضل تجنب البطاطس والبسلة)
أو 8 ملاعق فول
أو طبق بصارة
أو ربع فرخة أو ربع أرنب صغير
أو 150 جرام لحم أو سمك
مع ضرورة تناول طبق سلطة كبير بدون زيت، ويفضل أن تكون اللحوم مشوية أو مسلوقة مع إزالة الجلد والدهون.
المشروبات (كوب واحد فقط)
كركديه محلى ببدائل السكر
عصير جوافة محلى ببدائل السكر
نصف موزة مع قليل من اللبن ومحلى ببدائل السكر
عصير 8 ثمرات فراولة محلى ببدائل السكر
بعد التراويح / وجبة السحور (اختيار واحد)
طبق سلطة فواكه
أو رغيف خبز بلدي
أو 2 سن (توست) مع 4 ملاعق فول
2 قطعة قطايف أو مكعب كنافة صغير (4 سم) للتذوق فقط
4 ملاعق فول
خشاف (تمرة + مشمشية + قراصيا + قليل من الفول السوداني أو المكسرات)
علبة زبادي أو كوب لبن نصف دسم
ثمرة فاكهة (اختيار واحد):
تفاحة – برتقالة – جوافة – موزة – شريحة شمام أو بطيخ – 3 خوخ – 6 مشمش
قطعة جبن (أبيض أو رومي أو قريش أو فلمنك) أو بيضة مسلوقة
الرياضة في رمضان
أفضل وقت لممارسة الرياضة هو بعد الإفطار بساعة إلى ساعتين.
يمكن اعتبار صلاة التراويح نشاطًا بدنيًا بديلًا مناسبًا.
يُمنع تمامًا ممارسة الرياضة خلال ساعات الصيام لتجنب هبوط السكر أو الجفاف.
وأكدت الدكتورة إيناس شلتوت أن التوازن والاعتدال، إلى جانب المتابعة الطبية المنتظمة، هما الأساس لصيام آمن لمرضى السكري خلال شهر رمضان.
