مع اقتراب موسم العودة إلى المدارس، تبدأ الأمهات في البحث عن أفكار بسيطة ومغذية للانش بوكس، لا تقتصر على الطعام فقط، بل تشمل أيضًا المشروبات التي يتناولها الطفل خلال اليوم الدراسي.
ويظل الماء الخيار الأساسي لترطيب الطفل، بينما يمكن تقديم العصير الطبيعي من وقت لآخر وبكميات محدودة، مع ضرورة ألا يحل محل الفاكهة الكاملة أو الوجبات المتوازنة.
وبحسب ما نشره موقع Kuvings، يمكن إعداد عصائر تجمع بين الفواكه وبعض الخضراوات لتقديم نكهات متنوعة وعناصر غذائية مختلفة للطفل، مع ضرورة الاعتدال في تناول عصائر الفاكهة.
لماذا يجب الاهتمام بمشروب الطفل في اللانش بوكس؟
اختيار المشروب جزء مهم من العادات الغذائية التي يتعلمها الطفل خلال سنوات الدراسة. لذلك، من الأفضل أن تكون زجاجة الماء هي المشروب الأساسي في حقيبته، مع إمكانية تقديم كمية صغيرة من العصير الطبيعي أحيانًا.
وفي المقابل، يُفضل تجنب المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة بالسكر، لأنها تضيف كميات كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية دون أن توفر الفائدة الغذائية نفسها التي تقدمها الفاكهة الكاملة.
1. عصير التفاح.. خيار بسيط ومألوف
إذا كان الطفل لا يحب تجربة النكهات الجديدة، يمكن البدء بعصير من الفاكهة التي يفضلها، مثل التفاح.
يمكن تحضير العصير باستخدام تفاحتين متوسطتين، مع تقديم كمية صغيرة تتناسب مع عمر الطفل، ومن دون إضافة السكر، لأن التفاح يحتوي بالفعل على سكريات طبيعية.
ومع ذلك، يظل تناول التفاحة كاملة خيارًا أفضل في كثير من الأحيان، لأنها تحتوي على الألياف التي تقل كميتها أثناء عملية العصر.
2. عصير الفواكه والخضراوات.. لتجربة نكهات جديدة
يمكن تقديم مزيج من الفواكه والخضراوات للطفل بهدف تعويده تدريجيًا على مذاقات مختلفة.
ومن الأفكار التي يمكن تجربتها خليط من العنب والمانجو والجزر والبنجر والتفاح والكمثرى والأناناس.
ويُفضل تقديم كمية محدودة للطفل تتناسب مع عمره، مع حفظ المكونات المتبقية بطريقة آمنة إذا لم تُستخدم بالكامل.
3. التفاح والبنجر والجزر.. مشروب غني بالألوان
يُعد مزيج التفاح والبنجر والجزر من الوصفات التي يمكن أن تساعد على تقديم الخضراوات للطفل بطريقة مختلفة.
المكونات:
تفاحتان حمراوان.
ثمرة بنجر صغيرة.
5 حبات جزر.
وتوفر هذه المكونات مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، لكن تناول الفواكه والخضراوات كاملة يظل أفضل للحصول على الألياف.
ويمكن تقديم هذا العصير كنوع من التغيير في اللانش بوكس، مع الالتزام بكمية صغيرة وعدم اعتباره بديلًا عن وجبة متكاملة.
4. عصير العنب والبنجر.. طريقة مختلفة لتقديم الخضراوات
إذا كان الطفل يرفض بعض الخضراوات بسبب مذاقها، يمكن دمج كمية صغيرة منها مع فاكهة يفضلها.
ومن الأفكار البسيطة عصير العنب والبنجر، باستخدام العنب المنزوع البذور مع البنجر.
لكن ينبغي تقديمه باعتدال، لأن العنب والعصير المصنوع منه يحتويان على سكريات طبيعية.
5. عصير العنب والتوت الأزرق والريحان
للأطفال الذين يحبون تجربة نكهات جديدة، يمكن تحضير مزيج من:
كوب من العنب الأبيض.
كوب من التوت الأزرق.
2 إلى 3 أوراق من الريحان.
يجمع هذا المشروب بين الفواكه ذات الألوان والنكهات المختلفة، ويمكن أن يمثل تغييرًا عن العصائر التقليدية.
كما يمكن تقديم التوت الأزرق والعنب في صورتهما الكاملة ضمن اللانش بوكس، للاستفادة من الألياف الموجودة في الفاكهة.
6. العصير الأخضر.. تجربة الخضراوات الورقية
قد يرفض بعض الأطفال تناول الخضراوات الورقية، ويمكن تجربة إدخال كمية صغيرة منها في مشروب يحتوي أيضًا على فواكه ذات مذاق أكثر قبولًا.
ويمكن تحضير العصير من العنب والتفاح الأخضر والتفاح الأحمر والخيار والسبانخ والليمون.
ويُفضل البدء بكمية صغيرة لمعرفة مدى تقبل الطفل للطعم، دون إجباره على تناول مشروب لا يستسيغه.
الماء يظل الخيار الأساسي
رغم إمكانية تقديم العصائر الطبيعية من وقت لآخر، فإن الماء يظل المشروب الأفضل للترطيب خلال اليوم الدراسي.
لذلك، يُنصح بوضع زجاجة ماء في حقيبة الطفل وتشجيعه على تناولها بانتظام. ويمكن إضافة شرائح بسيطة من الليمون أو الخيار أو الفراولة إلى الماء لمنحه نكهة خفيفة دون الحاجة إلى السكر.
الفاكهة الكاملة أفضل من العصير
من المهم الانتباه إلى أن عصر الفاكهة يقلل من كمية الألياف التي يحصل عليها الطفل مقارنة بتناولها كاملة، لذلك تظل الفاكهة الكاملة خيارًا غذائيًا أفضل في كثير من الأحيان.
وإذا اختارت الأسرة تقديم العصير، فمن الأفضل أن يكون 100% عصير فاكهة ومن دون سكر مضاف، مع الالتزام بالكميات المناسبة لعمر الطفل.
ولا يُنصح بتقديم عصير الفاكهة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام، بينما يجب أن تكون الكمية محدودة لدى الأطفال الأكبر سنًا.
تجنبي المشروبات السكرية في اللانش بوكس
قد ينجذب الأطفال مع بداية الدراسة إلى المشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة المحلاة وغيرها من المشروبات السكرية، لكن الإفراط فيها لا يُعد اختيارًا صحيًا للاستخدام اليومي.
كما أن تكرار تناول المشروبات السكرية يزيد تعرض الأسنان للسكريات، وهو ما يجعل الماء خيارًا أفضل للمدرسة.
كيف تختارين المشروب المناسب لطفلك؟
عند تجهيز اللانش بوكس، يمكن اتباع مجموعة من القواعد البسيطة:
اجعلي الماء المشروب الأساسي للطفل.
قدمي العصير الطبيعي بكميات محدودة.
اختاري العصير الخالي من السكر المضاف.
شجعي الطفل على تناول الفاكهة والخضراوات في صورتها الكاملة.
لا تجعلي العصير بديلًا عن الإفطار أو الوجبات المتوازنة.
