تبدأ العناية بـصحة القلب من مجموعة من العادات اليومية، ولا تقتصر على ممارسة الرياضة أو الحفاظ على وزن مناسب، إذ يلعب الطعام والشراب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
ويمكن لبعض المشروبات الطبيعية أن تكون جزءًا من النظام الغذائي، خاصة عند استخدامها بديلًا للمشروبات الغازية والعصائر المحلاة التي تحتوي على كميات مرتفعة من السكر والسعرات الحرارية.
ومع ذلك، لا يمكن اعتبار أي مشروب علاجًا سحريًا لأمراض القلب، إذ تعتمد الوقاية بصورة أساسية على اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة النشاط البدني، والابتعاد عن التدخين، إلى جانب متابعة ضغط الدم والكوليسترول ومستويات السكر.
أفضل مشروبات طبيعية لدعم صحة القلب
1- الماء
يظل الماء الخيار الأساسي للترطيب والحفاظ على وظائف الجسم المختلفة، كما يمكن أن يكون بديلًا بسيطًا للمشروبات المحلاة.
ويساعد الاعتماد على الماء بدلًا من المشروبات الغازية والعصائر التي تحتوي على السكر في تقليل كمية السكريات والسعرات الحرارية المستهلكة يوميًا.
ولإضافة نكهة طبيعية، يمكن وضع شرائح الليمون أو البرتقال أو بعض أوراق النعناع في الماء.
2- الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات نباتية تعرف باسم البوليفينولات، ومن بينها الكاتيكينات، التي تتميز بخصائص مضادة للأكسدة.
ويمكن تناول الشاي الأخضر دون سكر أو مع كمية قليلة منه، ليكون بديلًا للمشروبات المحلاة.
لكن يجب الانتباه إلى احتوائه على الكافيين، لذلك يفضل عدم الإفراط في تناوله، خاصة لدى الأشخاص الذين يتأثرون بالكافيين أو يعانون من اضطرابات النوم.
3- الكركديه دون سكر
يعد الكركديه من المشروبات المنتشرة التي يمكن تناولها باردًا أو دافئًا، كما يحتوي على مركبات نباتية مضادة للأكسدة.
وتشير بعض الأبحاث إلى إمكانية مساهمته في دعم مستويات ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، لكن لا ينبغي التعامل معه باعتباره علاجًا لارتفاع الضغط.
ويفضل تناوله دون سكر أو بإضافة كمية محدودة للغاية، لأن الإفراط في التحلية قد يحول المشروب إلى مصدر كبير للسكريات.
أما الأشخاص الذين يتناولون أدوية لضغط الدم، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل الاعتماد على الكركديه بصورة منتظمة.
4- عصير الرمان الطبيعي
يتميز الرمان باحتوائه على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، ويمكن أن يمثل العصير الطبيعي غير المحلى بديلًا أفضل من المشروبات الغازية أو العصائر الصناعية.
لكن تناول حبات الرمان كاملة يظل خيارًا أفضل في كثير من الحالات، لأنها تحتوي على الألياف التي تقل كميتها عند تحويل الفاكهة إلى عصير.
وفي حال تناول العصير، يفضل اختيار النوع غير المحلى والالتزام بكمية معتدلة نظرًا لاحتوائه على السكريات والسعرات الحرارية الطبيعية.
5- عصير البنجر
يحتوي البنجر على النترات الطبيعية التي يمكن للجسم تحويلها إلى مركبات تساعد على توسع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
ولهذا يمكن إدخال عصير البنجر الطبيعي ضمن نظام غذائي متنوع، بشرط عدم إضافة كميات كبيرة من السكر.
ولا ينبغي استخدام عصير البنجر كبديل للعلاج الطبي أو اعتباره وسيلة لعلاج ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب.
6- مشروبات الأعشاب دون سكر
يمكن أن تساعد المشروبات العشبية غير المحلاة على تنويع الخيارات اليومية وتقليل الاعتماد على المشروبات السكرية.
ومن الخيارات التي يمكن تناولها النعناع والزنجبيل والقرفة، لكن يجب عدم الإفراط في استخدام الأعشاب أو اعتبارها بديلًا عن الأدوية التي يصفها الطبيب.
كما ينبغي الانتباه إلى احتمالية تداخل بعض الأعشاب مع الأدوية، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يتناولون علاجات للقلب أو الضغط أو سيولة الدم.
7- القهوة باعتدال
يمكن أن تكون القهوة غير المحلاة جزءًا من النظام الغذائي لدى الأشخاص الذين يتناولونها باعتدال ولا يعانون من مشكلات صحية تمنعهم من الكافيين.
وترتبط بعض الدراسات بتناول القهوة المعتدل بفوائد صحية محتملة، إلا أن الإضافات المصاحبة للمشروب تحدث فرقًا كبيرًا.
فإضافة كميات كبيرة من السكر أو الكريمة أو المنكهات قد تزيد محتوى المشروب من السعرات والسكريات، كما أن الإفراط في الكافيين قد لا يناسب بعض الأشخاص.
8- الحليب قليل الدسم
يمكن أن يوفر الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم البروتين والكالسيوم ضمن النظام الغذائي المتوازن.
وعند اختيار منتجات الحليب، يفضل الانتباه إلى الأنواع المنكهة، لأنها قد تحتوي على كميات مرتفعة من السكر المضاف.
كما يمكن لبعض الأشخاص اختيار بدائل الحليب غير المحلاة والمدعمة بالعناصر الغذائية، مثل مشروبات الصويا، وفقًا لاحتياجاتهم الغذائية.
9- عصائر الفواكه والخضروات المنزلية
إذا كان الشخص يفضل تناول العصائر، فمن الأفضل إعدادها في المنزل مع تقليل أو تجنب السكر المضاف.
ويفضل في كثير من الحالات استخدام الخلاط بدلًا من تصفية العصير، للمساعدة في الاحتفاظ بكمية أكبر من الألياف الموجودة في المكونات.
ويمكن الجمع بين الفواكه والخضروات للحصول على مشروب متنوع، مع مراعاة عدم الإفراط في الكمية.
صحة القلب لا تعتمد على مشروب واحد
اختيار مشروب صحي لا يكفي وحده للحفاظ على القلب، وإنما يجب النظر إلى النظام الغذائي ونمط الحياة بصورة كاملة.
ومن الخطوات المفيدة استبدال المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعصائر الغنية بالسكر بالماء والمشروبات الطبيعية غير المحلاة، ما يساعد على تقليل كمية السكر المضاف التي يحصل عليها الجسم.
كما يفضل أن يعتمد النظام الغذائي بصورة أكبر على الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والأسماك، مع تقليل الدهون المشبعة والملح والأطعمة فائقة التصنيع.
وتظل ممارسة النشاط البدني بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، والحصول على نوم كافٍ، والامتناع عن التدخين، ومتابعة ضغط الدم والكوليسترول وسكر الدم، من أهم العوامل المرتبطة بالوقاية من أمراض القلب.
متى يجب استشارة الطبيب؟
إذا كان الشخص مصابًا بأحد أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم، أو يتناول أدوية بصورة منتظمة، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل الإكثار من المشروبات العشبية أو استخدام أي مشروب بهدف التأثير في ضغط الدم أو الدورة الدموية.
وفي النهاية، يمكن للماء والشاي الأخضر والكركديه غير المحلى وبعض الخيارات الطبيعية الأخرى أن تكون جزءًا من نمط غذائي داعم لصحة القلب، لكن فوائدها لا تغني عن النظام المتوازن والنشاط البدني والمتابعة الطبية عند الحاجة.
