يبدأ كثير من الأشخاص يومهم بفنجان من القهوة أو الشاي للحصول على النشاط والتركيز، لكن يظل التساؤل قائمًا حول مدى تأثير تناول المشروبات المحتوية على الكافيين فور الاستيقاظ من النوم على صحة القلب، وما إذا كان شرب القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم أو زيادة ضربات القلب.
وبحسب تقرير نشره موقع «Hindustan Times»، فإن تناول القهوة صباحًا لا يمثل مشكلة لمعظم البالغين الأصحاء عند استهلاكها باعتدال، إلا أن تأثير الكافيين يختلف من شخص إلى آخر، وفقًا للحالة الصحية والكمية المستهلكة ومدى حساسية الجسم لهذه المادة المنبهة.
ماذا يحدث للقلب بعد شرب القهوة؟
يعمل الكافيين على تنشيط الجهاز العصبي وزيادة اليقظة والانتباه، من خلال التأثير في مستقبلات الأدينوزين، وهي مادة كيميائية ترتبط بالشعور بالنعاس والاسترخاء.
وفي المقابل، قد يؤدي تناول الكافيين إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم أو زيادة معدل ضربات القلب لدى بعض الأشخاص، خاصة الذين لا يعتادون تناوله أو لديهم حساسية تجاه تأثيراته.
وتختلف استجابة الجسم للكافيين باختلاف عوامل عديدة، منها العمر والعوامل الوراثية والكمية المعتادة من الكافيين والحالة الصحية والأدوية المستخدمة.
لذلك، لا يمكن اعتبار تأثير القهوة واحدًا لدى الجميع، إذ قد يتناولها بعض الأشخاص دون الشعور بأي أعراض، بينما يعاني آخرون من الخفقان أو التوتر بعد شرب كمية صغيرة نسبيًا.
هل القهوة الصباحية آمنة للقلب؟
بالنسبة إلى معظم البالغين الأصحاء، يُعد تناول القهوة المحتوية على الكافيين بكميات معتدلة آمنًا بصورة عامة، ولا توجد أدلة قوية على أن شربها فور الاستيقاظ يسبب ضررًا مباشرًا للقلب لدى جميع الأشخاص.
وتشير التوصيات الصحية العامة إلى أن استهلاك ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا لا يرتبط عادةً بمخاطر صحية لدى معظم البالغين الأصحاء، لكن هذه الكمية ليست هدفًا ينبغي الوصول إليه، وقد يحتاج بعض الأشخاص إلى تناول كميات أقل.
ومن المهم الانتباه إلى أن محتوى الكافيين يختلف حسب نوع القهوة وحجم الكوب وطريقة التحضير، كما يجب احتساب الكافيين الموجود في الشاي ومشروبات الطاقة وبعض المشروبات الأخرى ضمن الإجمالي اليومي.
هل يمكن أن تكون القهوة مفيدة لصحة القلب؟
لا تقتصر الأبحاث المتعلقة بالقهوة على دراسة أضرارها المحتملة، إذ ربطت بعض الدراسات الرصدية بين تناول القهوة باعتدال وانخفاض احتمالات الإصابة ببعض أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وفشل القلب.
ومع ذلك، لا تثبت هذه النتائج أن القهوة هي السبب المباشر في تقليل المخاطر، لأن الدراسات الرصدية قد تتأثر بعوامل أخرى مرتبطة بنمط الحياة والصحة العامة.
كما لا يمكن تعميم النتائج المتعلقة بالقهوة المعتادة على مشروبات الطاقة، التي قد تحتوي على كميات مرتفعة من الكافيين ومكونات منبهة أخرى، وقد تؤثر سلبًا في ضغط الدم ونظم القلب عند الإفراط في تناولها.
من الفئات التي تحتاج إلى الحذر عند تناول القهوة؟
رغم أن القهوة مناسبة لمعظم البالغين الأصحاء عند الاعتدال، فإن بعض الأشخاص يحتاجون إلى الانتباه إلى الكمية المستهلكة وتأثيرها في حالتهم الصحية، ومن أبرزهم:
مرضى ارتفاع ضغط الدم غير المنضبط: قد يؤدي الكافيين إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم، لذلك يُنصح بمتابعة القراءات ومناقشة الكمية المناسبة مع الطبيب.
الأشخاص الذين يعانون اضطرابات نظم القلب: إذا ارتبط تناول القهوة بزيادة الخفقان أو ظهور أعراض جديدة، فمن الأفضل استشارة الطبيب بشأن استهلاك الكافيين.
الأشخاص الذين يعانون حساسية تجاه الكافيين: قد تظهر لديهم أعراض مثل الرعشة والقلق وتسارع ضربات القلب حتى بعد تناول كميات محدودة.
الأشخاص الذين يعانون اضطرابات النوم: قد يؤدي تناول القهوة في وقت متأخر إلى صعوبة النوم، لذلك يُفضل تجنب الكافيين خلال الساعات القريبة من موعد النوم.
ويجب طلب الرعاية الطبية العاجلة إذا صاحب الخفقان ألم في الصدر أو ضيق في التنفس أو إغماء.
هل شرب القهوة على معدة فارغة يضر القلب؟
لا توجد قاعدة طبية عامة تفرض على جميع الأشخاص تناول الطعام قبل شرب القهوة، كما لا توجد أدلة كافية على أن شربها على معدة فارغة يسبب ضررًا مباشرًا للقلب لدى الجميع.
لكن بعض الأشخاص قد يعانون أعراضًا مزعجة بعد تناولها دون طعام، مثل الحموضة أو الغثيان أو اضطراب المعدة، وقد يشعر آخرون بزيادة القلق أو الخفقان.
وفي هذه الحالة، يمكن تجربة تناول القهوة بعد وجبة خفيفة أو تقليل الكمية أو اختيار مشروب يحتوي على نسبة أقل من الكافيين، مع مراقبة الأعراض.
أما إذا تكرر الخفقان أو ارتفع ضغط الدم بصورة ملحوظة بعد تناول القهوة، فمن الأفضل استشارة الطبيب لتقييم الحالة وتحديد ما إذا كان الكافيين أحد العوامل المؤثرة.
ليست القهوة وحدها.. انتبه إلى الإضافات
قد تتحول القهوة من مشروب منخفض السعرات إلى مشروب غني بالسكر والسعرات الحرارية عند إضافة كميات كبيرة من السكر أو الكريمة أو الشراب المنكه.
ويُفضل تقليل السكريات المضافة والإضافات عالية السعرات، خاصة لدى الأشخاص الذين يسعون إلى الحفاظ على وزن صحي أو التحكم في مستويات السكر والدهون في الدم.
كما ينبغي الانتباه إلى أن القهوة منزوعة الكافيين تحتوي عادةً على كمية صغيرة منه، لكنها قد تكون خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في تقليل استهلاك الكافيين دون التخلي عن مذاق القهوة.
نصائح لتناول القهوة صباحًا بطريقة صحية
يمكن الاستمتاع بفنجان القهوة الصباحي مع تقليل احتمالات ظهور الأعراض المزعجة من خلال اتباع بعض الإرشادات:
الاعتدال في الكمية وعدم الإفراط في تناول المشروبات المحتوية على الكافيين.
حساب إجمالي الكافيين المستهلك من القهوة والشاي ومشروبات الطاقة وغيرها.
تقليل السكر والكريمة والمنكهات المضافة.
تجربة تناول القهوة مع الطعام إذا تسببت في اضطراب المعدة أو الغثيان.
تجنب تناول الكافيين في وقت متأخر إذا كان يؤثر في النوم.
مراقبة ضغط الدم والخفقان إذا كنت تعاني مشكلات قلبية أو حساسية تجاه الكافيين.
