يعد الشاي والقهوة من أكثر المشروبات حضورًا في الروتين اليومي للنساء، إلا أن المفاضلة بينهما لا تتعلق بالمذاق أو كمية الكافيين فقط، بل قد تمتد إلى تأثير كل منهما على صحة العظام وامتصاص الحديد واليقظة وجودة النوم.
وبحسب خبراء الصحة، لا يمكن اعتبار الشاي أو القهوة الخيار الأفضل لجميع النساء، إذ يختلف التأثير وفق النظام الغذائي والحالة الصحية وكمية الكافيين المستهلكة يوميًا.
الشاي وصحة العظام
تزداد أهمية الاهتمام بصحة العظام مع تقدم المرأة في العمر، خاصة بعد انقطاع الطمث، عندما يرتفع خطر انخفاض كثافة العظام والإصابة بهشاشتها.
وتشير بعض الدراسات إلى وجود ارتباط بين تناول الشاي بانتظام وارتفاع طفيف في كثافة المعادن بالعظام، وقد يرجع ذلك إلى بعض المركبات النباتية الموجودة في الشاي، مثل الكاتيكينات، التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة وقد تؤثر في عمليات بناء العظام وفقدانها.
ومع ذلك، لا يعني ذلك أن الشاي وحده يحمي من هشاشة العظام، إذ تظل عوامل مثل الحصول على الكالسيوم وفيتامين د، وممارسة النشاط البدني، واتباع نظام غذائي متوازن أكثر أهمية.
هل القهوة تضر العظام؟
العلاقة بين القهوة وصحة العظام أكثر تعقيدًا، إلا أن تناولها باعتدال لا يبدو ضارًا لمعظم الأشخاص. وقد يكون الإفراط في استهلاك الكافيين أكثر إثارة للقلق لدى من لا يحصلون على كميات كافية من الكالسيوم.
لذلك، يمكن للنساء اللاتي يفضلن القهوة الحفاظ على صحة عظامهن من خلال الاهتمام بالحصول على احتياجاتهن من الكالسيوم وفيتامين د من النظام الغذائي، أو استخدام المكملات عند الحاجة وبناءً على توصية الطبيب.
كما أن إضافة الحليب إلى القهوة قد تزيد كمية الكالسيوم التي يحصل عليها الشخص من المشروب، لكنها لا تغني عن اتباع نظام غذائي متوازن.
القهوة والتركيز واليقظة
تتميز القهوة باحتوائها على الكافيين، الذي قد يساعد على زيادة اليقظة وتحسين التركيز وتقليل الشعور بالتعب لفترة مؤقتة.
وقد ربطت بعض الدراسات بين تناول القهوة باعتدال وعدد من الفوائد الصحية، إلا أن وجود ارتباط إحصائي لا يعني بالضرورة أن القهوة هي السبب المباشر وراء هذه الفوائد.
وتختلف استجابة الجسم للكافيين من امرأة إلى أخرى، إذ قد يؤدي الإفراط في تناوله لدى بعض الأشخاص إلى القلق أو الأرق أو خفقان القلب أو اضطرابات الجهاز الهضمي.
الشاي وامتصاص الحديد
من أهم النقاط التي يجب الانتباه إليها عند المقارنة بين الشاي والقهوة تأثير المشروبات المحتوية على مركبات نباتية في امتصاص الحديد.
ويحتوي الشاي على مركبات يمكن أن تقلل امتصاص الحديد غير الهيمي، وهو النوع الموجود بصورة أساسية في المصادر النباتية.
وقد يكون الأمر أكثر أهمية لدى النساء المصابات بنقص الحديد أو اللاتي ترتفع احتياجاتهن إليه، بما في ذلك بعض النساء اللاتي يفقدن كميات كبيرة من الدم أثناء الدورة الشهرية.
لذلك، يُفضل عدم تناول الشاي مع الوجبات الغنية بالحديد أو مباشرة بعدها، خاصة في حالة وجود نقص في الحديد، مع ترك فترة زمنية مناسبة بين الوجبة والمشروب.
هل القهوة أفضل من الشاي عند الإصابة بالأنيميا؟
ليس بالضرورة، فالمسألة لا تتعلق فقط باختيار الشاي أو القهوة، وإنما أيضًا بتوقيت تناولهما بالنسبة للوجبات ومصادر الحديد.
وفي حالة الإصابة بنقص الحديد، قد يكون من الأفضل إبعاد الشاي والقهوة عن الوجبات الغنية بالحديد، بدلًا من التركيز فقط على اختيار أحد المشروبين.
ماذا عن تأثيرهما على الهرمونات؟
لا توجد أدلة كافية تسمح باعتبار الشاي أو القهوة علاجًا مباشرًا لاضطرابات الهرمونات أو أعراض الدورة الشهرية أو مرحلة ما قبل انقطاع الطمث وانقطاعه.
والأفضل التعامل مع هذه الأعراض من خلال الصورة الصحية والغذائية الكاملة، بما يشمل النظام الغذائي والنوم وإدارة التوتر والنشاط البدني والتاريخ الصحي.
كما قد يكون تأثير الكافيين أكثر وضوحًا لدى بعض النساء، خاصة فيما يتعلق بالنوم والقلق وخفقان القلب.
الشاي أم القهوة.. أيهما أفضل؟
الإجابة تعتمد على احتياجات كل امرأة.
لصحة العظام: قد يمتلك الشاي بعض الفوائد المحتملة، لكنه لا يمكن الاعتماد عليه وحده للوقاية من هشاشة العظام.
لليقظة والتركيز: قد تكون القهوة أكثر فاعلية بسبب محتواها من الكافيين.
عند نقص الحديد: الأهم هو إبعاد الشاي والقهوة عن الوجبات الغنية بالحديد، وليس مجرد اختيار أحدهما.
بالنسبة للهرمونات: لا يُعد أي من المشروبين علاجًا مباشرًا للاضطرابات الهرمونية.
وبشكل عام، يمكن أن يندرج تناول الشاي أو القهوة باعتدال ضمن نظام غذائي صحي لدى كثير من النساء، لكن الكمية المناسبة تختلف بحسب إجمالي استهلاك الكافيين والحالة الصحية.
وفي النهاية، لا تتحدد صحة المرأة بنوع المشروب الموجود في الكوب، وإنما بالصورة الغذائية ونمط الحياة بشكل عام، بما يشمل الحصول على كميات كافية من الحديد والكالسيوم وفيتامين د والبروتين، إلى جانب النوم الجيد وممارسة النشاط البدني.
