رغم أن التسمم الناتج عن الإفراط في تناول فيتامين ب6 يُعد من الحالات النادرة، فإن تقارير صادرة عن مراكز مكافحة السموم الأمريكية تشير إلى ارتفاع حالات التعرض لجرعات زائدة منه بنحو 40% خلال العقد الماضي.
وحذر خبراء من أن تناول كميات كبيرة من فيتامين ب6 لفترات طويلة قد يؤدي إلى ظهور أعراض عصبية، من بينها الخدر والتنميل وآلام الأطراف، وقد تتطور الأعراض في بعض الحالات إلى تلف بالأعصاب، وفقًا لما أورده موقع «Verywell Health».
ما الكمية التي يحتاجها الجسم من فيتامين ب6؟
يحتاج معظم البالغين إلى ما بين 1.3 و1.7 ملليجرام من فيتامين ب6 يوميًا لدعم عملية التمثيل الغذائي ووظائف الجهاز العصبي.
ومن غير المعتاد الوصول إلى مستويات سامة من فيتامين ب6 من خلال الطعام وحده، بينما يرتفع خطر الإفراط في تناوله عند الاعتماد على المكملات الغذائية التي تحتوي على جرعات مرتفعة.
وأوضحت كيلي كريشنا جونسون، أخصائية علم السموم الطبية بجامعة جورج تاون، أن التسمم بفيتامين ب6 يظل نادرًا، لكنه قد يحدث عند تناول كميات كبيرة منه بصورة مستمرة.
مكملات ومشروبات الطاقة قد تحتوي على جرعات مرتفعة
تحتوي بعض المكملات الغذائية ومشروبات الطاقة على كميات ملحوظة من فيتامين ب6، إذ قد تصل الجرعة في بعض المكملات إلى 100 ملليجرام، بينما تحتوي بعض مشروبات الطاقة على ما يصل إلى 40 ملليجرامًا للحصة الواحدة.
لذلك، ينصح الخبراء بقراءة الملصق الغذائي للمكملات ومشروبات الطاقة، خاصة عند استخدام أكثر من منتج في الوقت نفسه، لتجنب الحصول على كميات زائدة من الفيتامين دون الانتباه إلى إجمالي الجرعة اليومية.
الإفراط في فيتامين ب6 قد يؤثر على الأعصاب
يمكن أن يؤدي تناول جرعات مرتفعة من فيتامين ب6 إلى ظهور مجموعة من الأعراض العصبية، مثل الخدر والتنميل والشعور بالألم في الساقين، وقد تؤثر هذه الأعراض في القدرة على الحركة والمشي.
لكن هذه الأعراض لا تعني بالضرورة الإصابة بتسمم فيتامين ب6، إذ يمكن أن ترتبط بأسباب وحالات صحية عديدة.
وأكدت جونسون أهمية إخبار الطبيب بجميع المكملات والفيتامينات التي يتناولها المريض عند ظهور أعراض عصبية، حتى يتمكن من تقييم احتمال ارتباطها بارتفاع مستويات فيتامين ب6.
ماذا يحدث بعد التوقف عن تناول الجرعات المرتفعة؟
يتمثل الإجراء الأساسي عند الاشتباه في الإصابة بتسمم فيتامين ب6 في التوقف عن تناول المكملات التي تحتوي على جرعات مرتفعة منه، لكن الأعراض قد لا تختفي بشكل فوري.
وأوضحت جونسون أن بعض الأشخاص تتحسن حالتهم بعد التوقف عن تناول الجرعات العالية، بينما قد يلاحظ آخرون استمرار الأعراض أو تفاقمها لفترة قصيرة قبل أن تبدأ في التحسن تدريجيًا.
