مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تتعرض البشرة لفقدان كميات أكبر من الماء والمعادن بسبب التعرق، إلى جانب زيادة تأثير الأشعة فوق البنفسجية، ما قد يؤدي إلى الجفاف وظهور علامات الإجهاد والالتهابات.
وأكدت الدكتورة هدى مدحت، أخصائية التغذية العلاجية، أن العناية بالبشرة لا تقتصر على استخدام واقي الشمس والمرطبات، بل تبدأ أيضًا من التغذية السليمة التي تمد الجسم بالمعادن الضرورية للحفاظ على نضارة الجلد ومرونته.
الزنك.. يحمي البشرة ويقلل الالتهابات
يعد الزنك من أهم المعادن الداعمة لصحة البشرة، إذ يساعد على:
تسريع التئام الجلد.
تقليل الالتهابات.
تنظيم إفراز الدهون.
تجديد خلايا البشرة.
الحد من ظهور حب الشباب.
أبرز مصادره:
اللحوم الحمراء قليلة الدهون.
الدجاج.
البيض.
العدس.
الحمص.
بذور اليقطين.
المكسرات.
السيلينيوم.. مضاد للأكسدة يدعم البشرة
يساعد السيلينيوم على مقاومة الجذور الحرة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس، خاصة عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن، لكنه لا يغني عن استخدام واقي الشمس.
مصادره الغذائية:
التونة.
السردين.
البيض.
الفطر.
الحبوب الكاملة.
الجوز البرازيلي بكميات معتدلة.
النحاس.. لتعزيز إنتاج الكولاجين
يساهم النحاس في تكوين الكولاجين والإيلاستين، ما يساعد على الحفاظ على مرونة الجلد وتقليل الترهل، كما يدعم إصلاح الأنسجة وتجدد البشرة.
أهم مصادره:
الكبدة.
السمسم.
الكاكاو الخام.
المكسرات.
البقوليات.
الحديد.. يمنح البشرة الحيوية
يساعد الحديد على نقل الأكسجين إلى خلايا الجلد، ويؤدي نقصه إلى شحوب البشرة وفقدان نضارتها.
مصادر الحديد:
اللحوم الحمراء.
السبانخ.
العدس.
الفاصوليا.
الكبدة.
ويُنصح بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين “ج” مع المصادر النباتية للحديد لتحسين امتصاصه.
المغنيسيوم.. يدعم ترطيب البشرة
يلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، مما ينعكس على ترطيب البشرة، كما يرتبط بتحسين جودة النوم وتقليل الإجهاد.
أفضل مصادره:
اللوز.
الكاجو.
بذور القرع.
الشوفان.
السبانخ.
الأفوكادو.
السيليكا.. للحفاظ على مرونة الجلد
تساعد السيليكا على دعم إنتاج الكولاجين والحفاظ على صحة البشرة والشعر والأظافر.
مصادرها الطبيعية:
الخيار بقشره.
الشوفان.
الشعير.
الفاصوليا الخضراء.
الموز.
البوتاسيوم.. يعوض المعادن المفقودة مع التعرق
يفقد الجسم جزءًا من البوتاسيوم خلال التعرق، لذلك يساعد تعويضه في الحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا وتقليل جفاف البشرة.
أبرز مصادره:
الموز.
المشمش.
البطاطس.
البطاطا.
الطماطم.
ماء جوز الهند الطبيعي باعتدال.
الكالسيوم.. يدعم تجدد خلايا الجلد
لا يقتصر دور الكالسيوم على تقوية العظام، بل يساهم أيضًا في تجدد خلايا البشرة والحفاظ على سلامة الحاجز الواقي للجلد.
مصادره الغذائية:
اللبن.
الزبادي.
الجبن.
السردين.
السمسم.
الخضروات الورقية.
كيف تحصل البشرة على احتياجاتها من المعادن؟
تنصح الدكتورة هدى مدحت بالاعتماد على نظام غذائي متوازن يضم:
الخضروات والفواكه الطازجة.
البقوليات.
الحبوب الكاملة.
البروتينات الصحية.
المكسرات والبذور غير المملحة.
كما تؤكد أهمية شرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم، لأن الترطيب الجيد يساعد الجسم على الاستفادة من المعادن بكفاءة.
عادات يومية تحافظ على نضارة البشرة في الصيف
للحفاظ على بشرة صحية خلال الأجواء الحارة، يُنصح بـ:
شرب الماء بانتظام.
تناول سلطة غنية بالخضروات يوميًا.
إضافة المكسرات والبذور إلى الوجبات الخفيفة.
استخدام واقٍ من الشمس مناسب.
تجنب التعرض المباشر للشمس وقت الذروة.
الحصول على قسط كافٍ من النوم.
هل تحتاجين إلى مكملات المعادن؟
في معظم الحالات، يمكن الحصول على احتياجات الجسم من المعادن عبر الغذاء المتوازن، ولا يُنصح بتناول المكملات الغذائية إلا بعد استشارة الطبيب أو عند ثبوت وجود نقص، لأن الإفراط في بعض المعادن قد يسبب آثارًا جانبية ويؤثر في امتصاص عناصر غذائية أخرى.
