كتب -هشام الهلوتى
حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، مؤكدة أنها قد تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم، وهو ما قد يزيد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومشكلات صحية أخرى، خاصة مع تكرار تناولها ضمن النظام الغذائي اليومي.
اللحوم المصنعة.. مخاطر صحية مرتبطة بارتفاع الصوديوم
وأوضحت الوزارة، في رسالة توعوية تزامنًا مع اليوم العالمي للأغذية، أن الاعتماد المتكرر على الوجبات السريعة التي تحتوي على اللحوم المصنعة لا يُعد الاختيار الأفضل للحفاظ على الصحة، مشيرة إلى أهمية الانتباه إلى مكونات الأطعمة وكميات الصوديوم الموجودة بها.
3 نصائح لاختيار غذاء صحي ومتوازن
وقدمت الوزارة مجموعة من النصائح للمواطنين للحفاظ على صحتهم، تشمل:
تقليل تناول اللحوم المصنعة: للحد من الإفراط في استهلاك المنتجات التي قد تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم.
اختيار الأطعمة الطازجة: مع تنويع مصادر البروتين ضمن النظام الغذائي اليومي.
قراءة الملصق الغذائي: للتعرف على كمية الصوديوم الموجودة في المنتجات قبل شرائها واستهلاكها.
اختياراتك اليومية تحافظ على صحتك
وشددت الرسالة التوعوية على أن العادات الغذائية اليومية تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة، داعية المواطنين إلى تقليل استهلاك اللحوم المصنعة، والحرص على اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على تنوع الأطعمة والاختيارات الصحية.
