كشفت دراسة حديثة أن تناول عصير الجوافة مع مكملات الحديد قد يساعد على رفع مستويات الهيموجلوبين بشكل أفضل مقارنة بتناول الحديد وحده، ما يجعله خيارًا غذائيًا بسيطًا ومنخفض التكلفة لدعم المصابين أو المعرضين لخطر الأنيميا، خاصة النساء والفتيات في سن المراهقة.
تشير الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد إلى أحد أكثر اضطرابات نقص التغذية انتشارًا عالميًا، وتؤدي إلى أعراض مثل التعب والإرهاق وضعف التركيز، وقد تتسبب في مضاعفات صحية إذا لم تُعالج بالشكل المناسب.
لماذا الجوافة تحديدًا؟
بحسب الدراسة المنشورة في مجلة BMJ Nutrition, Prevention & Health، تتميز الجوافة بارتفاع محتواها من فيتامين C، والذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد بكفاءة أعلى، خصوصًا الحديد الموجود في المكملات الغذائية والأطعمة النباتية.
كما تحتوي الجوافة على عناصر غذائية أخرى مهمة مثل فيتامين A وحمض الفوليك والألياف، بالإضافة إلى كميات صغيرة من الحديد، ما يجعلها فاكهة داعمة للصحة العامة.
تحليل 17 دراسة علمية
راجع الباحثون نتائج 17 دراسة أُجريت منذ عام 2000 حول تأثير عصير الجوافة على مستويات الهيموجلوبين لدى النساء والفتيات.
وأظهرت النتائج أن:
تناول عصير الجوافة ساهم في رفع مستويات الهيموجلوبين.
الجمع بين عصير الجوافة ومكملات الحديد حقق نتائج أفضل من الحديد وحده.
وبحسب النتائج، فإن إضافة الجوافة إلى النظام الغذائي قد يعزز امتصاص الحديد ويُحسن أعراض الأنيميا مثل الإرهاق وضعف التركيز.
هل يمكن الاعتماد على الجوافة وحدها؟
رغم النتائج الإيجابية، يؤكد الباحثون أن عصير الجوافة ليس بديلًا للعلاج الطبي أو مكملات الحديد، بل يُعد عاملًا مساعدًا ضمن نظام غذائي متكامل. كما أشاروا إلى ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لتحديد الجرعات والمدة المثلى للاستخدام.
فوائد إضافية للجوافة
إلى جانب دورها المحتمل في دعم امتصاص الحديد، تتميز الجوافة بأنها:
غنية بمضادات الأكسدة التي تدعم المناعة
مفيدة لصحة الجهاز الهضمي
تحتوي على ألياف تساعد على تحسين الهضم وزيادة الشعور بالشبع
