يعاني كثير من الأشخاص مشكلات هضمية بعد تناول الطعام، مثل الانتفاخ والغازات والشعور بالامتلاء وتقلصات البطن، وهي أعراض قد ترتبط بالعادات الغذائية أو تناول وجبات دسمة أو بعض الأطعمة التي يصعب هضمها.
وتوفر بعض الأعشاب الطبيعية خيارات تقليدية للمساعدة على تخفيف اضطرابات الهضم البسيطة وتهدئة المعدة، إذ تحتوي على مركبات نباتية قد تساعد في تقليل الغازات أو التقلصات أو الغثيان، ومن أبرزها النعناع والزنجبيل واليانسون والشمر.
أفضل 8 أعشاب طبيعية لتحسين الهضم وتهدئة المعدة
تختلف فوائد الأعشاب بحسب مكوناتها وطبيعة الأعراض التي يعاني منها الشخص، ويمكن تناول بعضها في صورة مشروبات دافئة أو إضافتها إلى الوجبات اليومية.
1. النعناع لتخفيف تقلصات البطن
يحتوي النعناع على مركبات طبيعية، أبرزها المنثول، الذي يساعد على إرخاء العضلات الملساء، ولذلك يرتبط استخدامه تقليديًا بتخفيف تقلصات الجهاز الهضمي والغازات.
ويمكن تحضير مشروب النعناع بإضافة أوراق طازجة أو مجففة إلى كوب من الماء الساخن، وتركها من 5 إلى 10 دقائق قبل تناوله.
وينبغي الانتباه إلى أن النعناع قد يزيد أعراض الحموضة وارتجاع المريء لدى بعض الأشخاص.
2. الزنجبيل لتخفيف الغثيان والشعور بالامتلاء
يعد الزنجبيل من النباتات المستخدمة لدعم صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على مركبات نشطة، منها الجنجرول، المرتبطة بخصائصه المضادة للغثيان.
وقد يساعد تناوله على تخفيف الشعور بالغثيان وتحسين الانزعاج الهضمي لدى بعض الأشخاص، خاصة بعد الوجبات الثقيلة.
ويحضر المشروب بإضافة شرائح الزنجبيل الطازج إلى الماء الساخن وتركها عدة دقائق، مع مراعاة الاعتدال في الكمية لتجنب حرقة المعدة.
3. اليانسون للتخلص من الغازات
يدخل اليانسون ضمن المشروبات العشبية التقليدية المستخدمة لتخفيف الانتفاخ والغازات، بفضل احتوائه على مركبات عطرية تمنحه رائحته المميزة.
ويمكن تحضيره بإضافة ملعقة صغيرة من بذوره إلى كوب ماء ساخن، ثم تغطيته لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق وتصفيته قبل الشرب.
4. الشمر لتقليل الانتفاخ
تحتوي بذور الشمر على زيوت عطرية، من بينها الأنثول، ويشيع استخدامها للمساعدة على تخفيف الغازات والتقلصات الهضمية البسيطة.
ويمكن تناول الشمر كمشروب دافئ بعد الوجبات، أو إضافته إلى الأطعمة المختلفة، مثل الشوربات والخضراوات المطهية.
5. البابونج لتهدئة اضطرابات المعدة
يتميز البابونج باحتوائه على مركبات نباتية، أبرزها الفلافونويدات، التي ترتبط بخصائصه المضادة للأكسدة.
ويساعد شاي البابونج على الاسترخاء، وقد يساهم في تخفيف الانزعاج الهضمي البسيط لدى بعض الأشخاص، خاصة عندما يرتبط التوتر بالشعور باضطرابات المعدة.
6. الكمون لتخفيف عسر الهضم
يستخدم الكمون في إعداد الأطعمة والمشروبات التقليدية، ويحتوي على زيوت عطرية ومركبات نباتية تمنحه خصائصه المميزة.
وقد يساعد تناوله ضمن النظام الغذائي على تخفيف الشعور بالامتلاء والغازات لدى بعض الأشخاص، ويمكن تحضير مشروبه بإضافة نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة صغيرة من البذور إلى كوب ماء ساخن.
7. الكراوية لراحة البطن بعد الطعام
تحتوي بذور الكراوية على مركبات عطرية، من بينها الكارفون، وتستخدم تقليديًا للمساعدة على تخفيف الانتفاخ والغازات والتقلصات الهضمية الخفيفة.
ويمكن تحضيرها بنقع ملعقة صغيرة من البذور في كوب ماء ساخن لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم تصفيتها وتناولها دافئة.
8. الكزبرة لدعم عملية الهضم
تستخدم بذور الكزبرة في العديد من الأطعمة والوصفات العشبية، وتحتوي على مركبات عطرية قد تساعد على تخفيف بعض أعراض الانزعاج الهضمي.
ويمكن إعداد مشروبها بنقع ملعقة صغيرة من البذور في كوب ماء ساخن لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق، أو إضافتها إلى الشوربات والخضراوات.
6 عادات يومية تساعد على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ
لا تقتصر العناية بالجهاز الهضمي على تناول الأعشاب والمشروبات الطبيعية، بل ترتبط أيضًا بمجموعة من العادات الغذائية واليومية التي تساعد على تقليل اضطرابات المعدة، ومن أبرزها:
تناول الطعام ببطء ومضغ الوجبات جيدًا لتقليل ابتلاع الهواء.
تقسيم الطعام إلى وجبات معتدلة بدلًا من تناول كميات كبيرة دفعة واحدة.
شرب الماء بانتظام على مدار اليوم.
ممارسة المشي الخفيف لمدة 10 إلى 15 دقيقة بعد الطعام.
زيادة الألياف الغذائية تدريجيًا من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة.
الانتباه إلى الأطعمة التي تسبب الانتفاخ بصورة متكررة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون عدم تحمل اللاكتوز.
متى تستدعي اضطرابات الهضم زيارة الطبيب؟
رغم إمكانية الاستفادة من بعض المشروبات العشبية في التعامل مع الانزعاج الهضمي البسيط، فإن استمرار الانتفاخ أو تكرار آلام البطن يستدعي معرفة السبب وعدم الاكتفاء بالحلول المنزلية.
كما ينبغي طلب التقييم الطبي عند ظهور أعراض تحذيرية، مثل فقدان الوزن غير المبرر أو وجود دم في البراز أو القيء المتكرر أو الألم الشديد.
وتبقى الأعشاب جزءًا مساعدًا من العادات الغذائية، وليست بديلًا عن التشخيص الطبي أو العلاج، كما يجب مراعاة الحساسية والتداخلات المحتملة مع الأدوية قبل استخدامها بانتظام.
