50 معدنا وفيتامين .. معلومات لن توقعها عن الجرجير

كتب – احمد عبدالوهاب
يعد الجرجير من أكثر الاطعمة المتوفرة بشكل واسع وسعره فى متناول يد الجميع.. ولكن ما لا يعرفه الناس عنه هو احتواؤه على نسبة جيدة من الحديد وقدرته على زيادة القدرة الجنسية.
ذكر موقع ” watercress” أن هناك الكثير من الفوائد والمعلومات التى لا يعرفها معظمنا عن الجرجير، أبرزها: أنه يحتوي على أكثر من 50 من الفيتامينات والمعادن الحيوية اهمها:
– يمتلك فيتامين سى بنسبة أكبر من البرتقال.
– يحتوى على فيتامين E بنسبة أكبر من البروكلي
– يحتوي على كالسيوم أكثر من اللبن
– حمض الفوليك أكثر من الموز
هذا بالاضافة الى انه يساعد على محاربة سرطان الثدي والقولون، وهام جدا للحفاظ على صحة الرياضيين، ويساعد فى خفض ضغط الدم وعلاج التجاعيد.